维生素B、C、Se和VE缺乏症.ppt

你缺哪种维生素;第二节 水溶性维生素缺乏症;B1(硫胺素)---thiamin B2(核黄素)---riboflavin B3(泛酸)---pantothenic acid B4(胆碱)---choline B5(烟酸或尼克酸)---nicotinic acid B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)--pyridoxine B7或VH(生物素)---biotin B11(叶酸)---folic acid B12(钴胺素)--- are all synthesized by microbial activity , nicotinic acid and vitamin Care synthesized by other means. ;水溶性维生素;Construction;B1(硫胺素)---thiamin B2(核黄素)---riboflavin B3(泛酸)---pan-tothenic acid B4(胆碱)--- B5(烟酸或尼克酸)---nicotinic acid B6(吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺)--pyridoxine B7或VH(生物素)---biotin B11(叶酸)---folic acid B12(钴胺素)--- are all synthesized by microbial activity , nicotinic acid and vitamin C are synthesized by other means. ;the young calf or lamb, in the period before ruminal activity begins, likely to receive inadequate supplies of these vitamins. ; B族维生素在动物体内分布大体相同，在提取时常互相混合，在生物学上作为一种连锁反应的辅酶，故统称复合维生素B。但它们的化学结构和生理功能又都互不相同，主要是组成某些辅酶或辅基的成分。 ;Vitamin C Vitamin C is synthesized by all species, is not an important dietary essential in any of the domestic animals. synthesis occurs in tissues. although blood levels fall after birth, in the newborn calf they begin to rise again at about 3 weeks of age. a dermatosis皮肤病of young calves with low ascorbic抗坏血酸 acid.;一、维生素B族缺乏症 (Hypovitaminosis B);（一）、维生素B1缺乏症Thiamin Deficiency;家禽维生素B1缺乏症的诊断与防治;1 临床症状;2 剖检病变;3 诊断;4 治疗;5 防制措施;1、概念;1、 Concept;2、分布 广泛存在于各种植物性饲料中， 麸皮、米糠，酵母 稻麦类饲料（外胚层，胚体） 发芽的种子中含量极高， 晒干的牛粪、马粪 只有玉米中缺乏烟酸。 动物性食物：初乳、肉类、肝、心、肾 ;2、Distribution;Milk;注意;Notice!!!;3、 Property of Vitamin B1;4、病因 1)原发性缺乏主要因饲料中VB1供应不足，幼龄动物由于母乳以及代乳品中VB1含量不足。 2)继发性VB1缺乏是动物食入过多VB1拮抗物： ①马属动物采食蕨类植物，引起神经症状。 ②发酵饲料，其中蛋白质含量不足，糖类过剩； ③犬、猫饲料中含有过多的生鱼，其中含硫胺素酶可破坏硫胺素。 3)其他：动物胃肠机能紊乱，微生物群系破坏，长期慢性腹泻，长期大量使用抗菌素等。;4、 Etiology;4、 Etiology;5、发病机理;5、发病机理 硫胺素作为多种酶的辅酶，在丙酮酸的氧化脱羧及糖、脂代谢过程中起重要作用。 1)缺VB1，糖代谢受阻，过多的丙酮酸和乳酸分解受阻，在组织内蓄积，引起皮质坏死而呈现痉挛、抽搐、麻痹等神经症状，且心肌弛缓，心力衰竭。 2)糖代谢紊乱进而影响脂代谢，导致中枢和外周神经鞘损伤，引起多发性神经炎。 3)又因VB1可促进乙酰胆碱合成，缺乏VB1时，胆碱能神经传导障碍，致胃肠蠕动缓慢，消化液分泌减少、消化不良。;5、Pathogenesis ;6、 Clinical Findings;6、临床症状 猪：因用生杂鱼或在海滩上放牧引起VB1缺乏，易发