白醋和小苏打的变化.doc

《小苏打和白醋的变化》 时间：2016年4月28日 地点：湖州市吴兴区织里实验小学 执教：叶军 活动：第八届小学教坛名师（科学）教学艺术展示活动 记录：施娟 【课前谈话】 老师每次到一个地方，都喜欢请同学们猜一猜自己 ——35，我的依据是你的头发 ——38岁，你的依据是昨天你小孩16岁 我说过么？ ——40多岁？ 那是肯定的，我的孩子今年20岁，今年考大学。 ——45，我有个亲戚有孩子读考大学，也差不多 看来，你会用对比的方法来调查。 ——47？我觉得把我和爸爸和我的年龄加起来是47 好的，孩子们，你们的说法都很有趣。 好的，我们开始上课。 （一）【导入】 1.今天老师给大家带来了四样物质：两杯紫色的液体，一杯无色透明的液体，一杯白色粉末，观察一下，它们各是什么？ 观察好了，是么？谁来说一下？ ——我觉得白色的是面粉 面粉，为什么觉得他是面粉 ——颗粒很细小， 看起来像是么？其他小朋友同意么？都同意么？不同意的举手？你说 ——小苏打 你怎么觉得是小苏打呢？ ——白色的更细小 是吧，像面粉但不是面粉，这就是我们四年级的用过的小苏打，请坐。板书（小苏打） 那这是什么呢？ ——我觉得白色的是醋。 白色的么？有没有颜色。 ——没有颜色，因为我觉得有点酸酸的，它是醋 对，它就是白醋，那紫色的呢？ ——我觉得是高锰酸钾，四年级时，我们学过，把高锰酸钾放入水中，就是这种深紫颜色的样子 能够把以前做过的实验联系起来，非常好，只可惜他不是高锰酸钾，没关系，等下这节课上完了，你就知道了 （滴一滴管紫色液体到制冰盒中，紫色） 【老师演示】： 舀一勺小苏打到紫色液体中，会看到什么现象？ ——我觉得紫色的液体变淡了。 还是紫色么？ ——不是了，搅拌后有点蓝绿色，慢慢成深绿色，为了便于大家观察，老师把它滴入这个制冰盒中，大家可以一起看看。????【绿色液体滴到制冰盒中做对比】 （板书：紫色液体+小苏打——绿色；） 滴一滴管白醋滴入紫色的液体，看到什么现象？ ——哇，成了粉红色???????????????????? 【粉红色液体滴到制冰盒中做对比】 （板书：紫色液体+白醋—— 粉红色；） 展台滴在制冰盒的三格中。 同学们这瓶紫色的液体有什么本领？ ——它有变化颜色的本领 它在什么情况下，变什么颜色？ ——它在遇到其他物质时会变色， 遇到什么物质时，会有什么样的变色呢？ ——遇到小苏打成了绿色，遇到白醋成了粉红色。 可以变色，可以鉴别小苏打和白醋，你们赞同么？ 那现在有个问题，如果把小苏打和白醋混合起来，你觉得可能会看到什么现象？猜猜看 ——变颜色 变成什么颜色呢？ ——变蓝色 ——变白色 ——可能不变颜色 猜测很多，但我们都没有看到过，那今天这节课我们就来研究把小苏打和白醋混合后会怎么样。（板书：小苏打和白醋的变化） ppt出示学习要求： （1）动手前先看清学习单的操作提示！小组讨论怎么做以后再动手。 （2）混合小苏打和白醋，仔细观察、记录看到的现象。 （3）小组内交流、讨论完毕，小组示意，准备汇报。 学生根据“学习单一”实验、观察、记录 （学生实验时老师板书：白醋+小苏打——；） 2、【学生看学习单，开展实验】（4分钟实验） 老师看到很多小组都实验结束了，接下来，我们来交流一下实验中的发现。 ——把小苏打到入白醋中，有白色的液体产生 白色么？再看看 ——是气泡，很多的气泡 另外的同学呢？ ——把小苏打到入白醋中，水面上会有泡沫 有泡沫产生，还有么？ ——袋子会鼓起来，膨胀。 鼓起来啦，拿起来给大家看看，鼓起来这么多，说明什么？ ——有气泡 说明有什么产生？ ——有气体产生 混合后，产生了很多的气体，在产生气体的过程中，你听到了什么么？ ——听到声音，有嘶嘶的声音 听到了么？ ——有 还有新的发现么？ ——我们放进去后，摸上去有冰冰的，凉凉的感觉 你感觉到了么？是的，小苏打和白醋一混合就会产生很多的气体，那这种气体是什么气体呢？有办法去检验么？有没有？你觉得可能是什么气体？ ——我觉得是二氧化碳 那我们怎么检验它呢？可能是二氧化碳，你能确定么？气体有没有气味呢？能不能闻？ ——不能，因为这种气体可能是有毒的， 对的，万一是有毒的，我们闻一下，那就中毒了。我可以不可以拿一个火柴进去试试看呢？小男孩，你来说说看 ——不可以 当我们不确定一种物体是否可燃、是否爆炸、是否有毒、那是不可以轻易地尝试。不过，今天我告诉你，今天的这种气体既没有毒，也不会燃烧，也不会爆炸，想知道到底什么气体么？ ——想 仔细看老师的检验。现在，我把小苏打和白醋放进去，老师也制作了两瓶气体，点燃竹签，伸入空集气瓶中，竹签能燃烧一段时间。看仔细，再伸入一瓶气体中你发现这种气体有什么特点？ ——这个气体可以灭火 我们说，这个气体不支持燃烧?????????????????????? （板书：