《庖丁解牛》——优秀实用课件修改-2.ppt

彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。? 虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，因为视力集中到一点，因此动作缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就像泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”? 梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。” 厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。? 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”? 厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照（牛的生理上的）天然结构，击入牛体筋骨（相接的）缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月 翻译 （就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的（刀刃）插入有空隙的（骨节），宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到（筋骨）交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，（牛的骨和肉一下子）解开了，就象泥土散落在地上一样。（我）提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，（然后）把刀擦抹干净，收藏起来。”? 梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。” 应掌握的文言知识 应掌握的虚词用法 应掌握的词语 为 乎 然 于 游刃有余 目无全牛 踌躇满志 切中肯綮 “为”字的用法和意义 庖丁为文惠君解牛(介词：替、给） 吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为） 视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为） 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，都是介词：因为） “乎”字的用法和意义 技盍至此乎？（疑问语气词：呢） 进乎技矣（相当于 “于”，介词，可不译） 依乎天理（相当于 “于”，介词，可不译） 而况大軱乎（疑问语气词：呢） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调） “然”字的用法和意义 砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾） 奏刀騞然（助词，象声词词尾） 因其固然（名词词尾，……的样子） 虽然，每至于族（代词：这样） 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“……地”） “于”字的用法和意义 合于《桑林》之舞（介词，引出对象） 而刀刃若新发于硎（介词，从） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于） 虽然，每至于族（介词，引出对象） 通假字 　　“向” 　　“盖” 　　“善” 词类活用 　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”　 　　　 通“响” 通“盍” 通“缮” 　“岁” “月”，名词做状语 一词多义 　　善：“ 善哉” 　 　　　　“善刀而藏之” 　 　　为：“庖丁为文惠王解牛” 　 　　　　“视为止，行为迟” 　 　　族：“族庖月更刀” 　 　　　　“每至于族” 　 　　乎：“技盖至此乎” 　 　　　　“依乎天理” 　 　　　　“恢恢乎其游刃必有余地矣” 　　 表示同意的应答词 通“缮”，修治，擦拭 介词，给，替 因为 众，一般的 丛聚，集结之处 语气助词，表疑问 介词。相当于“于” 助词，用于词尾，不译 古今异义：　 天理 固然 虽然 古：天然结构　　 今：常指天然的道理 古：本来的样子　　 今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折 b