亲戚来串门,我做了这桌菜,饭后却被要求下次还想吃豆腐!.pdf

亲亲戚戚来来串串门门，，我我做做了了这这桌桌菜菜，，饭饭后后却却被被要要求求下下次次还还想想吃吃豆豆 腐腐！！ 周末亲戚们来家里串门， 什么准备，简简单单做了这一桌家常菜来待客。因早上9 点多才接到她们的电话，说中午干脆来我家吃饭，顺便喝茶聊天，挂断电话便匆忙在 附近的小菜市场买了一点菜，回到家便动手煲汤、处理食材，11点多就迎来了她们爽 朗的笑声和愉快的面容。12点，全部菜准时做好端上餐桌，看来长期在厨房的锻炼还 是挺有效的哈 南瓜蒸排骨，最近爱吃的一道菜、荤素搭配、营养均衡、南瓜吸收了排骨的汤汁，软 糯香甜、口感不错，喜欢吃南瓜的朋友可以试试这道菜！做法：排骨洗净后调入盐、 XO酱或排骨酱、淀粉、搅拌均匀、腌制片刻 南瓜洗净去皮、切小块，铺在碗底 腌制好的排骨铺在南瓜上面，煲饭的同时放入电饭锅隔层或蒸锅中隔水蒸20分钟即可 客家酿豆腐，鲜肉剁碎加上红葱头碎、调入盐、香油、拌匀，填入豆腐中 酿好的豆腐煎至两面焦黄色，再放入砂锅中煲十分钟左右 煲好的豆腐淋上少许酱油、撒点葱花即可，亲戚们吃完这道菜，都抱怨不够过瘾，一 致要求下周做多一些，让她们带回家去。我说：多做一些 问题，我家的厨房卫生她 们要负责清洁，谁知她们却说：别说厨房，整间屋子的清洁她们都负责了，仅一天时 间哦。这下我可以安心啦哈哈 蒸肉饼，孩子们很喜欢吃，肥瘦相间的猪肉剁碎、调入盐、香油、酱油、少许淀粉抓 匀，压扁就可以了、放入蒸锅蒸20分钟即可 烧鹅。烧腊店买现成的 孩子们都说好吃呢、看来 选错 蒜蓉炒小白菜 粉蒸鸡翅、试过粉蒸肉家人都说好吃，粉蒸鸡翅不如粉蒸肉美味 玉米胡萝 卜大骨汤，滋润鲜甜，秋冬季皮肤干燥、喝这汤可以缓解肌肤缺水的现象。 发觉自己学会做菜后、亲戚们聚餐时都不太愿意外出吃饭了，除非实在 时间、就选 择去饭店吃，平时大家都乐意在家里做点家常便饭一起聊聊天。简单又随意，挺好 的！ 本文作者：美食吃货帮