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准 法 典 委 员
ALINORM 03/25/2 C
2003 年 2 月 11 日
食 品 标 准 法 典 委 员 会
联联 合合 国国 世世 界界
联联 合合 国国 世世 界界
粮粮 食食 及及 农农 业业 组组 织织 卫卫 生生 组组 织织
粮粮 食食 及及 农农 业业 组组 织织 卫卫 生生 组组 织织
粮农组织/世界卫生组织联合食品标准计划
食 品 法 典 委 员 会
第二十五届(特别)会议,瑞士日内瓦,第二十五届(特别)会议,瑞士日内瓦,2003 年年 2 月月 13 --15 日日
第二十五届(特别)会议,第二十五届(特别)会议,瑞士日内瓦,瑞士日内瓦, 年年 月月 -- 日日
食品法典委员会执行委员会第五十一届(特别)会议报告
世界卫生组织总部,瑞士日内瓦,世界卫生组织总部,瑞士日内瓦,2003 年年 2 月月 10 --11 日日
世界卫生组织总部,世界卫生组织总部,瑞士日内瓦,瑞士日内瓦, 年年 月月 -- 日日
会议开幕
1. 食品法典委员会执行委员会于 2003 年 2 月 10-11 日在瑞士日内瓦世界卫生组织总
部举行了第五十一届(特别)会议。该届会议由食典委主席 Thomas Billy 先生(美国)
主持,出席会议的有:食典委三名副主席,按地区选出的委员会五名成员及其顾问,五
名委员会地区协调员。所有与会者包括秘书处的名单见本报告附录 1。
2. 可持续发展和健康环境执行干事 David Nabarro 博士代表卫生组织对与会者表示欢
迎,他强调了食典及有关科学咨询的重要性,以满足成员国关于食品安全的需要。卫生
组织与粮农组织合作,致力于使卫生部门更多地参与食品安全活动,高度重视加强在风
险评估方面的专家咨询。这些问题被列入世界卫生大会下届会议的议程,这反映出这些
问题的重要性。Nabarro 博士请执行委员会成员向食典委提供咨询意见以促进实施该项评
价的建议。
通过议程 (议题(议题1 ))
(议题(议题 ))
3. 执行委员会通过了 CX/EXEC 03/512/1 号文件中所介绍的议程。
Y8540/CH.
2 ALINORM 03/25/2
对粮农组织/ 卫生组织联合评价食品法典及粮农组织和卫生组织关
1
于食品标准的其他工作的结论和建议后续行动的审议 (议题(议题2 ))
(议题(议题 ))
4. 应主席的邀请,评价组组长 Bruce Traill 教授介绍了评价报告,忆及评价过程涉及
与许多成员国的广泛磋商、分发一份详细调查表和公众意见。报告中的建议反映出评价
组和专家小组详细审议了所有有关问题之后达成共识。Traill 教授着重介绍了主要建议,
这些主要建议旨在:提高食典过程的效益,加强科学咨询,确保发展中国家参与标准制
定和风险评估,更加有效地加强能力建设,总的保证食典标准满足成员国的要求。他还
忆及这些建议应当总体审议而不应当作为单独的建议审议。
5. 卫生组织代表通知执行委员会,卫生组织执行 局 审议了关于该项评价的一份报告
(ALINORM 03/25/3-Add.1 ),特别是 以下方面:在食典范围 内强调有关卫生标准;发展
中国家的需要及信托基金 的建立; 为食典提供的科学咨询。执行局同意,根据 成员国在
食典委特
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