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随着中德两国近年来经济文化往来日益密切,东西方的相互了解也日益增多,神秘的东方风水文化,复杂的汉字令不少德国人为之倾倒,而德国的啤酒足球也让一众中国人着迷,但由于双方相差甚远的历史传统和生活方式,两国很多的风俗习惯南辕北辙,两国人民对对方的不少行为做法也感到诧异。 “吃”文化之差异 在中国餐桌上的热闹、喧嚣代表快乐、幸福、融洽和喜悦,而相比之下德国饮食就非常简单,简直可以用“自虐”来形容,早晚全是冷餐,绝大部分时间是面包奶酪、牛肉土豆泥或沙拉生菜,而他们所谓的正餐也只不过是多了葡萄酒酒、烤肉或火腿之类,影视作品中所见的正式用餐,“色”居首,他们讲求氛围,觥筹交错间感受一份宁静,聚会中三三两两拿着酒杯语交谈,细品美酒,便是一种情调。德国人如果邀你到他家用餐,便是对对方很高的礼遇了。 “行”文化之差异 过去我们号称“自行车王国”,现在大都市的道路连自行车道都省去了,真正是“车水马龙”,君不见,早高峰堵,晚高峰堵,其他时段也堵,于是每年有了那么可怜的一天,叫做无车日,而当我们全民奔小康买轿车时,德国及欧美却开始以骑自行车为乐了,小轿车全进了车库,君不见,男骑自行车,女骑自行车,健身也骑自行车,环保理念已深入民心,我们将弃轿车而选自行车乎?取舍之间彰显智慧! 上了德国的高速路才发现他们的最低限速是120KM/H,这可是我们的最高限速呀,这起码说明两个问题:其一,他们的道路很好,其二,他们的汽车工业很牛。 走在德国的马路上,你会很舒心,不用担心突如其来的车辆,因为他们绝对会各行其道,当你突然想过马路时,过往的车辆也会很远就停在远处为你行注目礼,他们懂得行人是弱势群体,相反行人一次可以,两次可以横穿,第三次你还好意思吗?而到了中国,即使走在人行道上,你也得留一只眼睛左顾右盼,因为人行道也是车辆的专用道。 除了城市道路,我们的铁路更是世界有名,我们被网友戏称“春运帝国”,春节前后上亿的民众奔波在祖国的各条铁路干线上,为祖国的运输业做着无可比拟的贡献,且看车站车内车外无际人群,何等壮观,但每个匆匆身影背后却都是一颗团聚的心,与此同时更有一票难求,黄牛四起,小贼猖獗状况,于是我们下决心要建世界最长的高铁! 在行的方面,我们既要认清国情,又要高瞻远瞩,怎样才是行之有效又环保低碳,可持续发展的道路,发达国家走过的路是我们的前车之鉴,发展新能源用车、新能源生活方式将是我们发展的必由之路。 表达观点 中国人在表达个人观点时总喜欢拐弯抹角。“是”时不说“是”,却说“不是”。“不是”时不说“不是”,却总说“是”。看官不如仔细想想自己生活中发生 的实际状况。并且,最有趣的是,一个中国人如果像老外那样直来直去地说出自己的观点的话(如上图所示),则会被认为“没有城府”,属于“直肠子”,是要吃 亏的。事实上,中国人的处事哲学中最重要的一点就是“话到嘴边留半句”。因此,在老外看来,中国人表达意思时总令他们费解。而中国人的这种文化传承,对一 些所谓的“知识分子”来说很有好处:可能自己没什么水平,却可以整天装深沉,话说一半就停,结果很大程度上让人感到此人水平真是了得。 人际关系 德国,人与人之间一目了然,毫不烦琐;中国,人与人之间存在密集交织的关系网,极其复杂。 周末街景 时间观念 不少外国人去中国溜达一圈之后跑回自己的国家出书介绍他们在中国经历的文化休克。我觉得中国人最擅长的就是入乡随俗,即便不随俗他也能很快就做到见怪不怪,所以很少有中国人写外国的文化休克。 * * * * * 中国有句古话:“民以食为天”,同时在世界上还有“食在中华”的美誉,中国美食讲求色、香、味俱全,烹、炒、煎、炸、蒸、鲁、烩手法多样,在高档菜品中更会用到相生相克、相辅相成的中国特有的朴素哲学理念,国人更发明了诸如豆腐、臭豆腐、腐竹、年糕之类富有创意和营养的食品,饮食在中国已不仅仅是吃吃喝喝,他更是一种文化,一种人际交流,一种团聚、一个生活圈,把盏言欢,高谈阔论,互述衷肠,其乐融融。 在吃方面的差异还有诸如中国人日常以饮茶为主,喝咖啡是一种时尚,相反德国人日常以喝咖啡为主,饮茶反而是一种时尚。两国间吃文化的差异主要是地域、气候、环境、历史、人文等多因素造成的。 德国人不喜欢在周末去人多的地方,中国人则喜欢扎堆 德国人的约会时间是时间“点”,中国人则是时间“段”。 * * *
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