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祝大家顺利完成比赛 The North Face 100? 耐力跑培训 The North Face 100? 介绍 The North Face 100? 系列赛中规模最大的一次，也将是国内首次举办连续奔跑100公里的超长距离耐力跑赛事。 为宣扬探索精神，The North Face?在全球各地举办耐力跑赛事，包括横跨欧洲三国的The North Face?环勃朗峰比赛（The North Face? Ultra Trail du Mont Blanc?），是许多耐力跑爱好者的奔跑终极梦想。还有美国的The North Face Endurance Challenge?系列赛，每次比赛都吸引众多欧美国家的跑步爱好者纷纷报名参加。 2008年，The North Face?在亚太区正式推出The North Face 100?耐力赛系列，已经分别在澳大利亚、菲律宾和新加坡成功举行，以100公里的超长距离挑战各地跑步好手，令各地健儿都可以体验追求“探索永不停止”的精神。The North Face 100? 2009年第一场赛事，将于4月首次在中国举办，选址于最具标志性的居庸关长城展开赛事。这是中国大陆首个赛程长达100公里跑步赛事，也是目前The North Face 100?耐力赛系列中规模最大的，更会邀请多位世界知名运动员参加比赛。 产生能量维持生命体的活动 各种能源物质分解产生的能量 糖 4千卡 脂肪 9千卡 蛋白质 4千卡 人体内的能源物质 糖－碳水化合物 脂肪 蛋白质 长距离运动能量代谢的特点和分析 运动能力 磷酸原供能系统 糖酵解供能系统 有氧氧化供能系统 长距离运动能量代谢的特点和分析 人体在运动中的能量代谢 三磷酸腺苷（简称ATP）是肌肉活动唯一的直接能源，作为活细胞主要能量来源的有机分子。 ATP分解为二磷酸腺苷（ADP）和无机磷（PI）释放出能量。 ATP的合成，来源有三：一是磷酸肌酸分解；二是糖原酵解；三是糖和脂肪（还有部分蛋白质）氧化。 长距离运动能量代谢的特点和分析 1、磷酸肌酸的分解。磷酸肌酸（简称CP）是另一种高能磷化物，分解时产生能量。随着ATP的迅速分解，CP也迅速分解放能，以使ADP和PI合成ATP。 由于CP既能迅速分解释放能量，又不需氧、不产生乳酸，故它与ATP一起在供能系统中称为磷酸原系统（ATP－CP系统）。 人体在运动中的能量代谢 2、肌糖原的酵解。运动在10秒以上，强度大，供氧量不足。这时ATP再合成，靠糖原酵解来提供，把葡萄糖分解成乳酸的过程中生成ATP。乳酸积聚过多，工作能力下降，肌肉暂时性疲劳。乳酸能系统的重要意义是在缺氧情况下仍能产生能量，以供体内急需 。 长距离运动能量代谢的特点和分析 3、糖和脂肪的有氧氧化。运动中氧供应充足，ATP由糖、脂肪的有氧氧化来供能。有氧氧化提供大量的能量，维持肌肉长的工作时间。葡萄糖有氧氧化所产生的ATP为无氧糖酵解的13倍。这种供能称为有氧氧化系统。 人体在运动中的能量代谢 ATP和CP的合成，以及乳酸的消除，要通过有氧氧化来实现。所以活动所需能量的最终来源是糖和脂肪（也许还有蛋白质）的有氧氧化。 长距离运动能量代谢的特点和分析 血 糖 水 平 运动时间 补糖 不补糖 运动中补糖保持血糖水平 糖摄入不足 ＋ 运动中不补糖 血糖浓度 大脑能源不足 中枢疲劳发生 糖在运动中的作用 长距离运动能量代谢的特点和分析 糖 蛋白质 脂肪 维生素 水 无机盐 食物纤维 膳食营养的组成 ——七大营养素 耐力跑比赛饮食建议 运动员的膳食营养 耐力运动员合理营养的基本要求 各种食物的能量占总能量的百分比 蛋白质 15% 脂肪 25% 碳水化合物 60% 耐力跑比赛饮食建议 低血糖指数（55） 中等血糖指数（55~70） 高血糖指数（70） 红薯 白面包 玉米片 豌豆 麦片 胡萝卜 柑橘 香蕉 土豆 橙汁 葡萄干 蜂蜜 苹果 荞麦 全麦面包 大