葡萄酒行业促销人员业务手册.doc

葡萄酒行业促销人员业务手册 目录 第一部分：品牌介绍及产品卖点 3 一、张裕爱斐堡北京国际酒庄 3 （一）酒庄介绍 3 （二）三大酒类产品和三大创新产品 3 （三）产品的三大卖点 5 （四）酒庄的卖点 5 （五）广告语 6 二、冰酒 6 （一）酒庄介绍 6 （二）黄金冰谷及冰酒 7 （三）产品卖点 8 （四）广告语 8 三、百年酒窖 8 （一）品牌介绍 8 （二）产品卖点 9 （二）产品介绍 9 （四）广告语 10 四、烟台酒庄 10 （一）酒庄介绍 10 （二）产品卖点 10 （三）广告语 10 五、可雅白兰地 10 （一）品牌故事 10 （二）产品卖点 11 （三）广告语 11 六、新西兰张裕凯利酒庄 12 （一）酒庄介绍 12 （二）广告语 12 七、张裕解百纳 12 （一）品牌介绍 12 （二）品牌荣誉 13 （三）广告语 14 八、味美思 14 （一）品牌及产品介绍 14 （二）产品卖点 14 （三）广告语 14 第二部分：张裕简介及企业文化 15 一、张裕简介 15 二、企业文化 15 （一）张裕精神 15 （二）企业发展史 16 （三）张裕标志的含义 17 第三部分：葡萄酒基础知识 18 一、葡萄酒的分类 18 （一）葡萄酒的分类 18 （二）特种葡萄酒 19 （三）概念区分 19 二、葡萄的品种 20 三、葡萄酒礼仪 21 （一）葡萄酒与酒杯的搭配 21 （二）各类葡萄酒的最佳饮用温度： 21 （三）葡萄酒饮用的基本次序 22 （四）葡萄酒的倒酒礼仪 22 （五）葡萄酒鉴赏：观其色、闻其香、品其味 23 四、葡萄酒专业问题 24 五、葡萄酒与健康 26 六、美酒与美食 27 第四部分：对促销人员工作的规范要求 28 一、对促销人员出勤的规范要求 28 二、对促销人员考核指标的规范要求 28 三、对促销人员工作内容的规范要求 28 四、对促销人员仪表形象的要求 29 五、对促销人员服务规范的要求 30 六、促销的技巧与艺术 30 七、对促销人员促销品管理的规范要求 31第一部分：品牌介绍及产品卖点 一、张裕爱斐堡北京国际酒庄 （一）酒庄介绍 张裕爱斐堡北京国际酒庄位于北京密云，由百年张裕融合中、美、法、意、葡等多国资本和技术共同打造，集旅游、休闲及葡萄酒知识培训功能于一体的综合性酒庄 2002年4月13日，张裕取得“解百纳”商标注册证书，注册证号是第1748888号。2008年5月26日，商标评审委员会裁定中国最早原创干红“解百纳”商标归张裕公司所有，并享有一切注册商标相关权益。 张裕解百纳干红葡萄酒系选用我国特有的生长在著名葡萄产地“国际葡萄?葡萄酒城”—烟台的蛇龙珠（Cabernet Gernischt）为主要原料，采用先进的工艺技术酿造而成。本品具有蛇龙珠葡萄的典型果香和优雅酒香，滋味醇厚，微酸适口。 （二）品牌荣誉 1987年比利时第25届世界优质产品评比会上，张裕解百纳干红葡萄酒荣获金奖。 “亚洲最佳红葡萄酒”。 2005、2006、2007张裕解百纳连续三年成为“博鳌亚洲论坛”指定用酒。 2006年，张裕解百纳按照符合国际标准的葡萄酒综合质量分级标准，分为大师级、珍藏级、特选级、优选级，成为中国葡萄酒发展史上的重要里程碑。 2006年，张裕解百纳批量出口欧洲14个国家，张裕解百纳在欧洲首创“五个第一”。 2007年，在“博鳌亚洲论坛”上，张裕解百纳馈赠比尔?盖茨先生，葡萄酒成为中国酒业新名片。 2008年，张裕解百纳成为亚洲唯一入选“全球葡萄酒30个顶级品牌”。 （三）广告语 源自百年品牌 70年品质保证 张裕解百纳 八、味美思 （一）品牌及产品介绍 味美思，是意大利文Vermouth的音译。它是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而“味美”，因“味美”而被人们“思念”不已。 张裕味美思，是以优质葡萄为原料，加以藏红花、肉桂等二十余种名贵药材精酿而成的保健红酒。该产品曾于1915年太平洋万国博览会获金奖，建国后蝉联三届国家名酒称号， 1983年被评为国家优质产品金质奖，1989年在比利时举行的第27届世界优质产品评选会上获金奖。 （二）产品卖点 1、味美思是我公司具有自主知识产权的加香葡萄酒。 2、味美思被评为历届国家名酒。 3、味美思的产品配方属于国家必威体育官网网址配方。 （三）广告语: 味美思 思美味 第二部分：张裕简介及企业文化 一、张裕简介 1892年，著名的爱国侨领张弼士先生为实现实业兴邦的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。 经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市进入全球葡萄酒业，并成为全球性品牌。1997年和