葡萄可追溯性.docx

PAGE \* MERGEFORMAT44 葡萄可追溯性 位于抚顺县历史悠久，1908年建县，位于辽宁省东部，东与抚顺市新宾县毗邻，南与本溪市交界，西与沈阳市接壤，北与抚顺市区相连，县域总面积1754平方公里，辖4镇4乡、95个行政村、225个自然屯，总人口11.6万人，其中农业人口10.4万人，耕地面积35.6万亩。 抚顺县地处长白山系老龙岗余脉，景色优美，风光宜人。抚顺县自然资源丰富，现已探明地下主要矿藏26种，其中素有“人参铁”之称的低磷、低硫铁矿石储量为1.8亿吨。林地总面积186.4万亩，森林覆盖率达70.08%，是全省九大重点林业县之一。抚顺县物产资源丰富，炭化木、单片黑木耳和大果榛子被称为抚顺县“三宝”。抚顺县生态资源良好、旅游资源独特，素有“好山、好水、好空气”的美誉，旅游景点众多，有以健康养生为主的国家3A级景区三块石国家森林公园、古朴静谧的国家3A级景区青龙古寺、花香果茂的梨花谷、山高林密的天女山风景区、候鸟天堂的白鹭岛风景区、生态观光的社河国家湿地公园等，是健康养生旅游的佳境。辽宁省7城市2300万人口饮用水源地大伙房水库座落县域东部，沈通线、沈环线两条省道贯穿县境。交通十分便捷，区位优势明显。 县域总面积1754平方公里，平均海拔100－300米。地理坐标为东经123°55ˊ，北纬41°52ˊ。 【民族】 　抚顺县是少数民族散杂居地区，少数民族人口在全县成小聚居、大分撒的态势。全县有满族、朝鲜族、蒙古族、锡伯族、回族、藏族、壮族等 15个少数民族，人口23598人，占总人口的22％。 【宗教】 抚顺县已登记宗教活动场所24处。 【历史】 　战国时期属燕国辽东郡；汉初，属区集辽东郡；汉昭帝后属晋末至唐初被高句丽政权割据，仍属玄菟郡；唐高宗收复辽东后，属安东都护府新城州都督府；辽金两代属东京道贵德州贵德县；元代设贵德州贵德县，并设贵德州巡检使司，属沈阳路；明洪武八年起，属辽东都指挥使司；洪武十七年（1384年）修抚顺城；洪武二十一年（1388年）在抚顺城设“抚顺千户所”，隶属沈阳中卫辖。明万历四十四年（1616年）努尔哈赤建大金国；顺治元年（1640年）清定都北京后，抚顺先后隶属奉天府???承德县、兴仁县辖；清乾隆四十三年（1778年）拨资重修抚顺城（即清代抚顺城），城址位于明代抚顺城南约一里处；清光绪三十四年（1908年），兴仁县治所由沈阳市内迁至抚顺城，同年改兴仁县为抚顺县。 中华民国时，抚顺县属奉天省东边道。 从1901年开始，抚顺相继开拓煤矿，集股商办，自行开采。“日俄战争”后，抚顺煤田及市、县地区被日本帝国主义侵占。1945年“九?三”胜利后，曾成立临时县人民政府。1946年3月，国民党进入抚顺县。1948年10月31日抚顺解放。1952年9月，撤销抚顺县。1961年8月，重置抚顺县。现为抚顺市辖县。 葡萄的由来 葡萄属葡萄科多年生藤本攀援植物，它是世界上最古老的果树之一。我国“葡萄”一词是从希腊语翻译过来的。据考证，葡萄起源于里海地区和地中海沿岸。那里的居民利用和栽培葡萄至少已有４０００年的历史。人类栽培葡萄的最早史证，是在公元前２５００年古埃及美费斯城普塔戈廷的古墓壁画上，有描绘人们收获葡萄和酿制葡萄酒的图案。大约在公元前２０００年左右，以航海和经商著称的腓尼基人，从古代的科尔希达人那里知道了葡萄，通过他们的航海活动使葡萄传播到更远的地方去。根据考古学家的研究，葡萄在２０００多年前已广泛分布在中东、中亚、南高加索和北非广大地区。以后通过人类的友好交往，沿地中海岸向西传播到意大利、法国、西班牙；大约在公元７世纪时葡萄栽培已遍及欧洲。哥伦布发现新大陆后，葡萄随着欧洲移民进入北美洲。 土壤条件 1、成土母岩及土心 ：在石灰岩生成的土壤或心土富含石灰质的土壤上，葡萄根系发育强大，糖分积累和芳香物质发育较多，土壤的钙质对葡萄酒的品质有良好的影响。世界上著名的酿酒产区正是在这种土壤上，如香槟地区和夏朗得—科涅克地区等。但土层较薄且其下常有成片得砾石层，容易造成漏水漏肥。 2、土层厚度和机械组成 ：葡萄园的土层厚度一般以80-100㎝以上为宜。沙质土壤的通透性强，夏季辐射强，土壤温差大，葡萄的含糖量高，风味好，但土壤有机质缺乏，保水保肥力差。粘土的通透性差，易板结，葡萄根系浅，生产弱，结果差，有时产量虽大但质量差，一般应避免在重粘土上种植葡萄。在砾石土壤上可以种植优质的葡萄，如新疆土鲁番盆地的砾质戈壁土（石砾和沙子达80%以上），经过改良后，葡萄生长很好。　 　　 3、地下水位：在湿润的土壤上葡萄生长和结果良好。地下水位高低对土壤湿度有影响，地下水位很低的土壤蓄水能力较差；地下水位高、离地面很近的土壤，不适合