14细菌和真菌的分布课件.ppt

7. 每种细菌在一定条件下所形成的菌落，可以作为菌种鉴定的重要依据，这是因为（　） A．每种细菌所形成的菌落大小是相同的 B．细菌只有形成菌落才能用肉眼观察到 C．不同细菌所产生的分泌物是不同的 D．不同种类的细菌所形成的菌落在大小、形状、光泽度、颜色以及硬度等方面各具有一定的特征。 8. 用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（ ） A．配制培养基 B．接种 C．在培养基上标出组别 D．高温灭菌 9. 罐头食品在较长时间内不会腐败变质的原因是 （　） A．密封很严，细菌没有侵入的机会 B．密封很严，细菌无法呼吸而死亡 C．封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌 D．高温高压影响了罐内细菌的繁殖 10. 在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，选用两套培养皿及培养方法的目的是（ ） A.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养 B.分别采集两种环境中的标本 C.设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养 D.设置对照，并在两种环境中培养 D B C C 二、探究细菌和真菌的分布 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口） 不同环境中细菌和真菌一样多吗？我们可以通过活动来探究。 在土壤中、水中、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。甚至寒冷的极地，很热的热泉中，也有他们的踪迹。 实验探究： 5、检测不同环境中的细菌和真菌 ⑴提出问题 ⑵作出假设 ⑶制定计划 ⑷实施计划 ⑸得出结论 ⑹表达交流 1、提出问题：（先确定变量） 洗手前和洗手后手上的细菌一样多吗？ 马路上的细菌比草地上多吗？ 池塘里有细菌吗? …... 2、作出假设： 假设洗手前比洗手后手上的细菌多。 假设马路上的细菌真菌比草地的多。 假设池塘里有细菌。 3、制定计划并实施计划： 注意事项： ◎不要随意打开培养皿 ◎标签贴在培养皿的底面 ◎洗手前比洗手后手上的细菌数目的多少 ◎两套培养皿都放在恒温条件下培养 3、预测实验结果，根据实验结构得出结论 洗手前比洗手后手上的细菌多 （1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ ◎因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他因素的干扰。 ◎实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的细菌或真菌污染培养基，排出其他因素的干扰。 ● 探究讨论 （2）第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ ◎相当于一般培养方法中的接种步骤。 （3）你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ ◎细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。 （4）什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？ ★经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。 ★存在，对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。 1.水分 2.适宜的温度 3.有机物质 4.有的还需要特殊条件 （例如有些细菌必须在无氧条件下生存） （5）细菌和真菌的生活需哪些基本条件? 探究实验：教室是同学们学习的地方，每天你有1/3以上的时间生活在教室里。请你设计实验探究教室内在开窗和不开窗两种情况下，空气中的细菌数量。 提示：①可采用自然沉降法采菌：打开培养皿，让它暴露在空气中5分钟，让空气中的细菌自然沉降在培养皿内。②选择开窗两节课后采样和不开窗两节课后采样。 （1）你作出的假设是： （2）你的设计方案是： （3）本探究实验中的对照实验是： （4） 最可能的结论是： （5）请根据最可能的实验结论，提出有利于身体健康的建议：? 不开窗的环境中有较多的细菌。 取两套已经高温灭菌的装有牛肉汁培养基的培养皿，分别选择开窗两节课后和不开窗两节课后两种情况，打开培养皿，让它分别暴露在空气中5分钟，让空气中的细菌自然沉降在培养皿内。将两种状态下的细菌放在同一环境条件下培养几天后，观察在哪种条件采样的培养皿中的细菌菌落数目多一些，以此作为判断的依据。 开窗的那组 不开窗的环境中有较多的细菌。 室内要经常开窗透气，有利于空气的流通，使室内空气新鲜、清洁。 课堂练习 1. 下列 关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（ ） A.细菌和真菌在任何条件下都能生存 B.细菌和真菌