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认识有机化合物.ppt

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认识有机化合物概要

1.有机物组成元素的判断 一般来说,有机物完全燃烧后,各元素对应的产物为C→CO2,H→H2O,Cl →HCl, N → N2 。 1.有机物组成元素的判断 2、钠融法:确定含有N、Cl、Br、S 等元素 例2、上图是德国化学家李比希测定烃类有机物组成的装置,氧化铜做催化剂,有机物在氧气中全部氧化为CO2和H2O,用装有碱石灰和高氯酸镁的吸收管分别吸收CO2和H2O。试回答下列问题 : ①甲装置中盛放的化学试剂是???? 。?甲、乙中的吸收剂能否颠倒? ②实验开始时,要先通入氧气一会儿,再加热。为什么? ③若测得甲装置增重a g,乙装置增重b g,试求出烃中碳、氢原子个数比为?????????????????????? 。 ④若已知试样是纯净物,某次测定时测出碳、氢原子个数比为11:23,能否确定其为何种烃?? ??????????????????????(填:能或不能);若能,写出其分子式?????????????????????? (若不能,此空不必回答) 元素的确定,质量分数的确定→最简式 燃烧30.6g医用胶的单体样品,实验测得生成70.4g二氧化碳,19.8g水,2.24L氮气(标准状况下测得),请通过计算确定其实验式。又测得其相对分子质量是153.0,请写出其分子式。 (二)有机物结构的研究 (二)有机物结构的研究 核磁共振(NMR)是研究有机化合物结构的有力手段之一。在所研究的化合物分子中,每一结构中等性的氢原子,在图中都给出了相应的峰号。谱图中峰的强度与结构中氢原子数成正比。例如:乙醛CH3CHO,图中有两个信号,强度比是3:1。 问:分子式为C3H6O2的二元混合物,如果在核磁共振氢谱上观察到氢原子给出的峰有两种情况。第一种情况峰给出的强度为1︰1;第二种情况峰给出的强度为3︰2︰1。由此推断混合物的组成可能是(写结构简式) 。 * * 认识有机化合物 专题1 桐高高二化学备课组 科学家怎样研究有机物 (一)有机化合物组成的研究 (二)有机化合物结构的研究 (三)有机化学反应的研究 分子式 相对分子质量 最简式 (实验式) 1.有机物的元素组成 2.有机物的元素 质量分数等 (一)有机物组成的研究 在日常生活中,我们经常见 到有机物燃烧。有机物燃烧的 产物能给我们提供哪些有机物 组成方面的信息? 设有机物燃烧后CO2中碳元素的质量为m(C),H2O中氢元素质量为m(H)。若 m(有机物)>m(C)+m(H) m(有机物)=m(C)+m(H) [思考]怎样判断该有机物中是否含氧元素? 3、铜丝燃烧法:确定含有卤素--火焰为绿色 4、元素分析仪:具有用试样量少、分析速度快、同时分析多种元素,可以分析易挥发或难熔物质的特点。 2.有机物相对分子质量的确定 1.标态密度法: M=22.4×ρ 2.相对密度法:MA=D×MB 3.混合物的平均相对分子质量: = 最简式 有机物所含各元素原子的个数最简整数比 3.有机物分子式的确定 例1、实验测得某碳氢化合物A中含碳80%,含氢20%,又测得该化合物对氢气的相对密度为15。求该化合物的最简式和分子式。 1832年和维勒合作提出“基团论”:有机化合物由“基”组成,这类稳定的“基”是有机化合物的基础。 1838年李比希还提出了“基”的定义. 德国化学家李比希 [问题]测定有机化合物结构的现代方法有哪些? 核磁共振法、红外光谱法、 紫外光谱法、质谱法 核磁共振谱(1H-NMR):有机分子中的氢原子核所处的化学环境不同(附近的基团不同),表现的核磁性不同,代表核磁性的特征的峰在谱图中的位置(化学位移,符号为δ )不同。 练习:下列两幅谱图是结构简式为CH3CH2CH2OH和CH3CH(OH)CH3的两种有机化合物的1H核磁共振谱图。请判断哪一幅是CH3CH(OH)CH3的1H-NMR谱图,并说明理由。 乙酸乙酯的红外光谱图

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