2017届二轮复习 专题三 酶与atp 课件(39张).ppt

* 1．(2015·海南卷)ATP是直接为细胞生命活动提供能量的有机物。关于ATP的叙述，错误的是(　　) A．酒精发酵过程中有ATP生成 B．ATP可为物质跨膜运输提供能量 C．ATP中高能磷酸键水解可释放能量 D．ATP由腺嘌呤、脱氧核糖和磷酸组成 解析：酵母菌进行酒精发酵过程中，无氧呼吸第一阶段有ATP生成，A正确；ATP能为主动运输的进行提供能量，B正确；通常，ATP中远离腺苷(A)的高能磷酸键水解时可释放能量，用于需能的生命活动，C正确；ATP由腺嘌呤、核糖和磷酸组成，D错误。 答案：D 2．(2015·重庆卷)小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。 (1)取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉)，并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下： 　　分组 步骤　　 红粒管 白粒管 对照管 ① 加样 0.5 mL提取液 0.5 mL提取液 C ② 加缓冲液(mL) 1 1 1 ③ 加淀粉溶液(mL) 1 1 1 ④ 37℃保温适当时间，终止酶促反应，冷却至常温，加适量碘液显色 显色结果 ＋＋＋ ＋ ＋＋＋＋＋ 注：“＋”数目越多表示蓝色越深 步骤①中加入的C是___________，步骤②中加缓冲液的目的是________。显色结果表明：淀粉酶活性较低的品种是________；据此推测：淀粉酶活性越低，穗发芽率越________。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当减小，为保持显色结果不变，则保温时间应________。 0.5 mL蒸馏水 控制pH 红粒小麦 低 缩短 (2)小麦淀粉酶包括α－淀粉酶和β－淀粉酶，为进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用，设计了如下实验方案： X处理的作用是使__________________。若Ⅰ中两管显色结果无明显差异，且Ⅱ中的显色结果为红粒管颜色显著________白粒管(填“深于”或“浅于”)，则表明α－淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。 β-淀粉酶失活 深于 解析：(1)对照管中应加入与实验管中等量的蒸馏水(0.5 mL蒸馏水)；步骤②中加缓冲液的目的是控制pH。表格信息显示：红粒管中蓝色深于白粒管，说明淀粉酶活性较低的品种是红粒小麦；题干信息给出“红粒小麦的穗发芽率明显低于白粒小麦”，据此可推测淀粉酶活性越低，穗发芽率越低。若减少底物淀粉溶液的浓度，为达到相同的结果，可适当缩短酶作用的时间。(2)依据对照实验原理分析，X处理是使β-淀粉酶失活。若Ⅰ中两管(α-淀粉酶失活)显色结果无明显差异，且Ⅱ中两管(β-淀粉酶失活)显色结果为红粒管颜色明显深于白粒管，则表明α－淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因。 (1)酶在代谢中的作用Ⅱ (2)ATP在能量代谢中的作用Ⅱ 1．分析全国课标卷考题不难发现，对酶的考查侧重于酶的本质特性、影响酶活性的因素及相关曲线模型分析，尤其注重相关实验探究，备考时应特别关注单一变量设置与自变量、因变量分析。 2．高考对ATP知识点的考查侧重于ATP的结构简式，真核细胞中ATP的产生场所、过程及ATP的用途与转化，题型多为选择题，也可渗透于光合作用、细胞呼吸的非选择题中考查。 核心梳理 1.巧记酶的“二、一、一、一” 2．把握“二类曲线” (1)酶特性的曲线 图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较：酶具有高效性。 图2中两曲线比较表明酶具有专一性。 (2)影响酶促反应速率的因素曲线 分析图3和图4：温度或pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。 分析图5：OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是酶浓度。 3．关注“两类”实验设计 (1)验证酶的专一性实验中的注意事项 淀粉或蔗糖＋淀粉酶→应用斐林试剂检测反应物，不能选用碘液，因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。 (2)在探究温度对酶活性的影响实验中的注意事项 实验室使用的α－淀粉酶最适温度为60。 不宜选用斐林试剂鉴定，因为温度是干扰条件。 实验步骤不能颠倒，否则会使实验出现较大误差。 4．辨析“四种”化合物结构中的“A” (1)ATP：“A”为腺苷。 (2)DNA：“A”为腺嘌呤脱氧核苷酸。 (3)RNA：“A”为腺嘌呤核糖核苷酸。 (4)核苷酸：“A”为腺嘌呤。 5．区分ATP的产生与利用 (1)产生：光合作用的光反应；有氧呼吸、无氧呼吸。 (2)场所 真核细胞：叶绿体类囊体薄膜、线粒体基质和内膜、细胞质基质。 原核细胞：细胞膜和细胞质。 (3)利用：各种耗能反应。光反应产生的ATP只能用于暗反应中有机物的合成。 考点一酶的特性及酶在代谢中作用【典例1】　图中甲曲线表示在最适温度下某种酶的酶促反应速率与反应物浓度之间