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酒店投诉处理流程技巧概要
酒店宾客投诉处理流程和技巧
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任何酒店 投诉是不可避免的
处理投诉的关键
调整自己的心态,换位思考客人需要
最大程度的减少投诉的伤害,最终使客人满意
处理投诉的目的
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目录
投诉的产生的原因
处理投诉的流程和技巧
正确的认识投诉
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为什么客人会投诉?
接待人员的服务未能满足客人
酒店的设施等未能满足客人
硬件
软件
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研究发现
4%的客人会告诉你,96%的不满意客人不会向酒店诉说。其中90%不在光顾!
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正确认识投诉
投诉是挽回酒店声誉的机会
投诉,帮助我们避免类似问题再次发生;
投诉,帮助我们改善客人对酒店的印象。
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正确认识投诉
投诉是提高服务质量的推力
投诉,帮助我们提高明确责任;
投诉,帮助我们提高服务质量管理。
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怎样对待投诉
尊重
重视
欢迎
态度
调整好自己的心态
真诚的为客人解决问题。
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处理投诉的四大原则
客人永远是对的
公平 公正 一视同仁
维护酒店应有利益
理解 宽容 热情 真诚
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处理投诉的流程
核实
案例 总结
4
5
6
解决方案 采取行动
1
2
3
聆听 表同情和歉意
心态准备
记录
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持良好的心态,欢迎客人的投诉
客人永远是正确的
掌握客人投诉的一般心态
调整心态,接受客人投诉
调整自己心态
求尊重心理
求发泄心理
求补偿心理
心态准备
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关心客人,认真听取客人的意思,不要打断客人的话;
不要自以为是,有先入为主的想法;
对客人表示同情和理解,不要推卸责任,但要表明这是不常见情况;
对客人的投诉真诚致歉。
对客人表示同情和歉意
聆听
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表示对客人的尊重,也还处理问题的原始依据;
为之后的案例形成做材料;
为以后服务工作的改进做铺垫;
详细记录客人投诉的内容,细节,时间,客人的姓名和投诉要点等;
适时复述,核实问题以及缓和客人情绪
记录客人的投诉要点
记录
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谈判寻找双方都认为的最佳解决方案,
并且立刻行动
解决方案,采取行动
不要立刻就做出最大让步;
不要暗示顾客的要求是没有道理;或者要求客人从你的角度看问题;
不要承诺做不到的好处;不要给客人与之无关的好处;
了解具体情况,准备好与客人谈判,提出一个方案;
说明这个方案的好处,注意建议的口吻,如果对方感到不满意要表示理解;
注意方案是有计划的提出,从低起点开始,但要有抬高的准备。
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追踪检查处理结果
核实
问题暂时不能解决
赢得客人的谅解;
让客人了解解决投诉的进展;
寻找上级管理人员的帮助。
问题能解决
按照谈判的解决方案实行后,专人核实结果,客人是否满意;
制定有效措施,防止类似问题再次发生。
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及时上报上级主管或经理;不要遗漏或者隐瞒;
完善宾客档案;
归纳总结形成案例;
作为后期培训档案;
定期统计 分析 反省 总结
分析总结 形成案例
案例
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处理投诉的技巧
不要先入为主
不要单独进行客房调查
不能与客人动手
不能让客人感觉到不受尊重
不能让客人感觉被敷衍或被欺骗
不要急于做出让步或给出无法做到的承诺
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处理投诉的技巧
无能为力 我们不是超人
但是要保持我们的服务质量
有些投诉是无法解决,无能为力,需求客人的谅解
有些客人爱争吵,无论酒店如何努力,都无法满足
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总结
客人 心态
希望证实自己正确
贪小便宜
希望受尊重
发泄情绪
判断客人的心态 注意自己的态度 提出合理解决方案 保证服务质量
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