台湾蜜创意创业发展服务中心.doc

《台灣蜜創意創業發展服務中心》 內容 前言： 3 創業服務機制規劃： 4 創業服務機制標準： 5 A輔導對象： 5 B輔導條件與收費辦法： 8 C推廣服務： 12 D技轉訓練時程規劃 : 13 E權利與義務規範 14 F考核與退場機制 17 附　件　大　綱 20 一、合作輔導申請者 20 二、創業服務機制事業合作意向書 23 三、台灣蜜創意創業服務中心合作輔導契約書 24 四、註冊商標授權書 36 《台灣蜜創意創業發展服務中心》 創業服務機制規劃書 前言： 台灣蜜創意創業發展服務中心在經營上所面臨的問題可能包含台灣養蜂產業與市場實際消費間的供需失調、市場充斥低價假蜜，消費者則遍尋真正台灣蜜、蜂蜜在生活上的用途相當廣泛．．等多面向障礙，而其中最顯而易見的問題就是市場充斥低價假蜜，台灣蜂蜜受到以低價的澱粉轉化糖及高果糖糖漿混合香精、色素調製合成蜜，冒充蜂蜜銷售之攙假競爭，嚴重影響純正蜂蜜市場。若能擴大國內大眾對蜂蜜製品的消費需求，推廣蜂蜜在生活的應用範圍，就能讓更多的消費者關心台灣蜂業的未來與拒絕使用假蜜，方能有效的提振產業，徹底解決產銷失調的問題。故本計劃將促成《台灣蜜創意創業發展服務中心》的成立，整合市場供需，發展與推廣蜂蜜創意應用，號召上下游產業一起為台灣本土養蜂產業的未來盡一己之力！～正本清源之道在於『引川入海→創造需求、引導消費』 在台灣的蜂蜜消費行為分析彙整如下： 主消費群～ 消費用途相當普及 自用購買者以長輩、家庭主婦為主 業用市場以飲料及糕餅業需求最大 消費需求～ 目前自用型家庭消費為主 健康需求性高，尤其是養顏、調臟 沖飲為主 而從蜂蜜消費行為的原因探討中，亦可以發現台灣蜜創意創業發展服務中心，將能協助蜂農及產業跳脫傳統在既有市場規模內彼此競爭之狀況，藉由創意應用市場的拓展與擬定創業機制服務來擴大蜂蜜的消費市場，創造出產業的新經濟商機。審視現宏碁蜜蜂之經營，其應致力改善的重點有～ 1、養蜂業的不穩定性 2、受到進口的衝擊 3、假蜂蜜影響費者信心 4、銷售通路費用高 5、未來大自然的隱憂 故擬定創業機制服務活化經營，除了硬體的投資改善外，在經營軟體導入上最重要的一環就是重新建立起這些店面的〔創業服務機制規劃〕，藉此達到創業者與台灣蜜創意創業服務中心企業化經營與建立產業地位雙贏的目的。 創業服務機制規劃： 創業服務機制規劃的真正意義，用創業帶動就業工作，不斷完善工作制度、加強組織領導、注重政策引導、創立服務機制、搭建創業平臺、鼓勵自主創業，積極構建“以培訓促創業，以創業帶動就業”的新模式，帶動就業工作朝健康、協調、持續來發展。 創業服務機制作業之服務執行要項如下～ 項 目 作 業 內 容 說 明 1 提供原料 提供真正的台灣蜜原料。 透過宏基多年來的技術與經驗來進行品質管理。 原料用途包含烘培、飲品、加工食品、料理、醫療、滋補、保養。 2 商標授權 獨家使用台灣蜜創意創業服務中心之招牌、文案、服務標章、經營技術、及相關文宣製作物。 3 專業代工 承接創業商家加工產品代工服務，節省其自行研開發的時間與成本。 提供多年的專業及經驗教育訓練 創業服務機制標準： 新創事業或創新型企業不但是經濟的活力，也是振興產業經濟必要條件。對創事業扮演指導教練和諮詢顧問網絡 規劃架構: A輔導對象： 台灣蜜創意創業服務中心結合宏基蜂蜜生態農場的專業知識，與學界／業界合作研發蜂蜜相關生活應用製品配方～菜餚/飲品/冰品/糕點/零食/保健/養生，發展蜂蜜創意應用資料庫。創業者，店中店，百貨專櫃及顧客可透過資料庫的內容資料來引導更多的國人消費更多台灣蜜，與提供原料、配方來協助擬創業者創業，亦將透過台灣蜜網路商城的為消費者做服務。 ＊創業者：本身設定為進入門檻不高，不須投入龐大資金，以小攤的或中櫃的形式，只需一台生財設備即可做生意，例如：創業者選擇＜蜜香霜淇淋＞，由於產品顧客群在於人潮集中，流動性快速的夜市或鬧區，對於店面租金較無法負荷，又充滿著創業憧憬的有志畢業年輕人，只要一台霜淇淋機即可馬上做生意！！ ＊店中店：對於已有店面之業者，增加自身產品的豐富性，與多樣選擇性。創造出獨特店中店型態。不僅讓顧客在一個地方可享受原來店面所提供之產品，並有第二項產品之選擇;對於商家與顧客呈現雙贏之局面。 ＊百貨業者：定位在高單價與高品質之產品的販賣，需要較高的店面租金與成本投入，面對不同定位之消費者，台灣蜜創意服務中心亦提供合作輔導者相關高品質、高單價產品進行販售。 面對不同的合作輔導對象，因創業者性質的不同，量身訂做符合合作輔導對象之合作案如下；合作輔導對象可根據自身的需求，選取符合之項目。 產品 售價 目標客層 設備 針對輔導對象 創業者 店中店 百貨專櫃 冰品 蜜香霜冰淇淋 30-40 小孩＆擁有年輕心情的人