[中学联盟]山西省五寨县光明中学(人教版)物理八年级上册课件：3-3汽化和液化(共30张PPT).ppt

第三节 汽化和液化 雨 雾 露 它们都是水的液态，都是有水蒸气变来的, 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？ 思考： 黑板上的“液体”跑到哪里去了？ 想一想： 在黑板上涂一些水,一会儿水不见了 实验： 如图3.3-1在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。然后放入热水中。 问：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？ 物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。 塑料袋膨胀 塑料袋变瘪 一、汽化和液化 物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 物质从液态变为气态的过程叫汽化。 物质从气态变为液态的过程叫液化。 一般气体是看不见、摸不到的 液态 气态 汽化 液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。 汽化的两种形式 { 沸腾 蒸发 二、探究水沸腾时温度变化的特点 1．实验目的： 　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。 2．实验器材： 　　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 3．观察现象并记录在表格中 　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从80℃开始计时） 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 温度/℃ 80 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 出现少量的气泡，上升过程中由大变小，温度逐渐升高。 出现大量的气泡，上升过程中由小变大。温度不变。 沸腾前： 沸腾时： 4．分析数据和图像得出探究结论 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 （2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。 （1）温度变化规律： 沸腾：在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。沸腾时继续吸热，温度保持不变。 沸点：液体沸腾时的具体温度叫作沸点。不同液体的沸点不同。 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC (在标准大气压下) 小资料 思考：（1）酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？ （2）你实验用的温度计的工作物质是什么？为什么要用这种温度计？ 液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 想想做做： 纸锅烧水时纸锅为什么不会燃烧？ 通过生活中的一些蒸发现象，分析蒸发的特点： 　　1．液体在任何温度下都能发生，并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象 　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒会变干，在阴凉处也会变干了，为什么呢？ 　 现象2：湿衣服弄成一团，衣服的外边干了，但是里边还没干，为什么呢? 　　 二、蒸发 2.影响蒸发快慢的因素： 　　液体温度、液体表面积、液体上面空气流动速度 　　现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢； 　　现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢； 　　现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。 　　分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢： 　　3. 液体蒸发需要吸热，使物体温度降低，有致冷作用 想想做做： 　　1.把酒精擦在手背上，手背有事感觉？　　 2．在温度计的玻璃泡上沾上适量酒精，用扇子扇，温度计的示数有怎样的变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计示数会变化吗？ 问题讨论： 2、天热时，狗常把舌头伸出来；为什么？ 1、刚从水中出来，感觉特别冷；有风会冷得打颤。为什么？ 比较蒸发和沸腾 项目 蒸发 沸腾 相同点 物态变化 吸、放热情况 不同点 发生的位置 剧烈程度 发生时的现象 发生时需要的温度条件 液体自身温度变化情况 都属于汽化现象 都是吸热过程 只在液体表面 在液体内部和表面同时进行 缓慢 剧烈 不容易观察到 迅速产生大量的水蒸气气泡 任何温度下都能进行 只在一定的温度——沸点下进行，且与气压有关 吸热，液体自身温度降低具有吸热作用 吸热，液体温度保持在沸点处不变 四、液化 叶子上的露珠怎么来的？ 气态 液态 气体打火机里面为什么是液体？ 降低温度