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跑者vs 酒 （１）跑者vs 酒 = Lose? 2015-02-16 11:09 辛苦一年，年关来了应酬多了，饮酒的机会自然也就多了。也有很多跑友平时就喜欢约跑后 腐败饮酒，对跑者来说酒到底是敌是友？能否喝？喝多少算适度？跑者怎么喝酒？喝多了怎 么办？阿飞也很纠结，于是跟大家分享如下3 段文章。 作文（１）：饮酒的坏处 本段作者：川崎洋树 翻译：@跑者阿飞 1. 妨碍肌肉的强化，让肌肉退化 训练后身体的肌肉纤维会被破坏，要摄取蛋白质来修复。这时候饮酒会怎样呢？肌肉要发 达就需要testosterone 睾丸素 （男性荷尔蒙的一种），而酒精不仅会妨碍睾丸素的分泌，还会 导致出现可分解肌肉的物质cortisone （可的松）。 2. 加重内脏的负担 很多人都经历过“跑得太多了，反而没有食欲”。高强度训练后，内脏也会疲劳。要让内 脏从损伤中恢复当然也需要蛋白质。如果这时候饮酒，能量就优先拿去分解酒精了。 3. 脱水 酒精利尿，啤酒本身不仅不能补水，喝了啤酒后小便会增多。所以啤酒后要多喝水。特别 是夏天酒后更要多喝水。 4. 功能低下 饮酒会让身体各种机能低下，脑，呼吸，肌肉…… @跑者阿飞 1 跑者vs 酒 作文（2 ）：对跑友来说，酒是敌是友？ 本段原文trailrun-blog，翻译：@跑者阿飞 1. 酒的营养 1g 酒精相当于7kcal 能量，1g 糖4kcal，1g 脂肪9kcal。虽然酒精能量高，但是它和糖 /脂肪不同，酒精不会储存在体内。 酒精大多会被肠胃吸收，由肝脏分解成水和二氧化碳。没有被肝脏代谢的小部分经汗/尿 排出体外，还有一点点通过呼吸排出。也就是说酒精会100%被代谢掉，根本不会变成身体的 成分。很多人说“酒是粮食精华，不吃饭也可以”，却是大错特错，酒不仅仅不能当饭，还会 导致营养失调。 2. 跑步可以解酒么？ 不少人认为酒后翌日跑步，可以让酒精随汗排出，有助于解酒。实际上，摄入的酒精大部 分由肝脏分解。在肝脏拼命分解酒精的时候去运动，只会让流入肝脏的血液减少，降低酒精 的分解能力。酒后跑步的结果，却是事与愿违，不仅仅不能解酒，反而减缓身体恢复。 3. 赛前喝酒的坏处 经常会有到外地去跑马的跑友，赛前一天跑友欢聚畅饮，这不仅会提高比赛脱水的风险。 而且，饮酒后不能深度睡眠，浅睡眠会导致比赛状态不好。 4. 可以用啤酒来补水么？ 一般都认为酒对运动没什么好处。但是也有相反的意见，有研究表明“剧烈运动后的补水， 啤酒比纯水有效”。理由是啤酒的泡泡可以解口干，啤酒中含有的糖分可以补充能量。 这个研究的可信度到底有多少？也是个问题，姑且不去评论。不管如何，喝多肯定不好。 酒后还请休息几天，来日方长，训练不差那一次。 @跑者阿飞 2 跑者vs 酒 作文 （3）：跑者怎么饮酒？ （本段作者：深野佑子，营养管理士。翻译：@跑者阿飞） 1. 酒桌上想吃面食等碳水化合物了，是肝糖元枯竭的信号？ 跑马拉松的一般都知道，要避免35 公里撞墙，就要防止体内糖原枯竭。赛前要增加糖原 的储存量。但是，大家知道“饮酒也会消耗肝糖元么？”，好不容易储存的糖原却会被酒消耗 掉！ 酒精会对身体/脑带来影响。不管多美味的酒，对身体来说都是“有害的”。必须由肝脏 来解毒。当然了肝脏也执行食物的代谢，肝脏把由食物摄取来的糖/蛋白质/脂肪变成身体可以 使用的形式储存起来，在需要的时候作为能量供给。这么说：把碳水化合物作为糖原储存在 体内也是肝脏的工作。 酒精在体内先分解成acetaldehyde （乙醛），乙醛会让人脸红/心跳加快/头痛/呕吐等。 乙醛再分解成醋酸（醋酸对人体无害），之后再分解成