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适用于机械化挤奶的奶量自动计量装置.pdf
维普资讯
“十一五”国家科技支撑课题 (优质草生产和现代T业化养殖技术装备研究与开发)
适用于机械化挤奶的奶量自动计量装置
口农业部南京农业机械化研 究所 胡志超 王海鸥 陈有庆 张会娟 吴 峰
1.奶牛产奶量 自动计量 化挤奶均扮演 了极为重要的角色 我 系统后.不应该对挤奶系统 内的真空
奶牛产奶量的 自动计量及记录 国对机械化挤奶奶量 自动计量 的相 水平造成较大影响 .降低挤奶性能 :
是现代化奶牛养殖场 中必不可少 的 关技术研发甚少 .基本处于空 白,奶 奶量计体积要尽可能小 .便于安装和
环节 .可 以为奶牛场养殖管理提供重 牛挤奶 自动计量完全依赖欧、美发达 降低成本 :要允许牛奶不断地流入和
要依据 牛奶产量是反映奶牛健康 问 国家的产品.为国产化 的大型成套机 流出.在挤奶管道线上确保奶流输送
题最直接 的指标 .奶牛产量突然降 械化挤奶技术装备 的研发造成 了障 顺畅。
低 .其第一迹象是奶牛的健康有问题 碍 德国的机械化挤奶技术较为成熟 下述两种奶量 自动计量装置均
或者奶牛正处于发情期 ,计算 、分析 先进 .其挤奶过程中的奶量 自动计量 为世界第 2大挤奶设备生产商的德
奶牛泌乳变化曲线 .有助于积极地发 水平处于国际领先地位。为此 .结合 国韦斯伐利亚 公司 (Westfalia)设计
现和解决奶牛健康方面的潜在问题 :完成 “十一五”国家科技支撑课题 “优 生产 Westfalia公司已有 80年的历
监视牛奶产量也有助于实施和评估 质草生产和现代工业化养殖技术装 史 .2001--2005年 .挤奶机销售额为
单个或者一组奶牛的饲料配额 .对牛 备研究与开发”.对奶量计的具体设 3.1亿~3.6亿欧元/年 .约占全世界挤
奶产奶量的优化和调整具有重要作 计要点 、结构 、T作过程及计量原理 奶机出口总额的28%
用 :而且 .对奶牛产奶量的跟踪记录 . 等进行详细介绍 .以期为我国机械化 3.旋分一 液位式奶量 自动计量
有助于奶牛的分群管理 .便于改进牛 挤奶奶量 自动计量技术 的研发提供 装置
群繁殖能力 .降低奶牛 的 自然淘汰 借鉴和参考 (1)结构及工作过程。图 1为德
率 ,更好 、更全面地进 行牛群管理 。 2.奶量 自动计量计的设计要点 国Wes~lia公司设计 的旋分一液位
另一方 面.挤奶过程 中的牛奶流 在现代机械化挤奶工艺中.牛奶 式奶量 自动计量装置 .用于机械化挤
量监测也是现代化挤奶技术中至关 在挤奶杯 的真空作用下被间歇脉冲 奶过程 中单头奶牛产奶量的 自动计
重要的一环 .为机械化挤奶的控制系 性地从奶牛乳房挤出后进入集乳器 .量 ,主要 由气液分离室 、测量室 、收集
统提供重要 的决策信号 .根据奶牛个 集乳器上开有进气小孔 .允许外界空 室以及 电子测控系统 4部分组成 .具
体 自身情况设定挤奶参数 .从而获得 气进入集乳器 .以利于牛奶从集乳器 体结构如图 1所示 该奶量计外形为
最佳挤奶性能。在整个挤奶过程 中. 输送到牛奶管道 由于集乳器进气 圆柱状 气液分离室被分隔罩 16分
控制系统可根据奶流量大小通过调 孔 、挤奶杯和挤奶管道漏气的存在 .为内外两室 .其 中外室通过出 口12
节挤奶脉动器实现仿生化挤奶 .当泌 挤出的牛奶中混入 了大量 的气体f空 与测量室相通 .内室通过导气管与收
乳速率较低时 .脉动频率增加 .启动 气含量高达 8I/min).在挤奶管中形 集室连通 .且 由于收集室与挤奶真空
对奶牛乳房的 “按摩”功能 .促进奶牛 成不稳定的两相流 .产生大量气泡 . 系统相通 .内室相对于外室而言存在
快速 、多量地产奶 .提高机械化挤奶 且奶气混合液输送过程 中具有较高 一 定的负压 从挤奶杯组出来的不稳
效率 ;当泌乳速率较高时 .脉动器 的 的动能 .这些 因素均为奶量精确计量 定气液奶流由进奶管 17切 向进入测
“按摩”功能停止。在挤奶过程末期 .造成很大困难 为提高机械化挤奶中 量外室 .经过变腔旋流后 .奶流动能
奶牛泌乳结束 ,牛奶流量迅速降低 .奶量的计量精度 .计量装置需最大程 在外分离室内得以缓冲 .混杂在奶流
控制系统根据此流量信号及时执行 度
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