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2014 32 2
包装与食品机械 年第 卷第 期
邻苯二甲酸酯类的特性及在食品中的限量分析
, ,
黄婵媛 蔡玮红 莫锡乾
( , 510 110)
广州市质量监督检测研究院 广州
: (PAEs) , 80 , 、
摘要 邻苯二甲酸酯类 物质 作为塑料添加剂已有将近 年的历史 普遍存在于大气飘尘
、 、 , 、 、 ,
工业废水 河流 土壤以及固体废弃物中 并已在食品 饮用水 人体体液中被检出 是一种全球最普遍的
。 ,
环境激素类污染物 简要介绍了邻苯二甲酸酯类的特性 对国内外邻苯二甲酸酯类增塑剂在食品中的
, , 。
限量规定进行了分类和比较 客观分析了标准法规现状和存在的问题 并提出了建议
: ; ; ;
关键词 邻苯二甲酸酯 特性 限量规定 标准法规
中图分类号:TS20 1. 6 文献标志码:A 文章编号:1005 - 1295 (20 14)02 - 0066 - 04
doi :10 . 3969 /j . issn. 1005 - 1295 . 20 14 . 02 . 0 17
The Toxicity and Limited Provisions of Phthalate Esters in Food
HUANG Chan-yuan ,CAI Wei-hong ,MO Xi-qian
(Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute ,Guangzhou 510 110 ,China)
Abstract :Phthalate esters (PAEs),as plastic additives ,have a history of nearly 80 years. They are com-
monly found in airborne particulates ,industrial wastewater ,rivers ,soil and solid waste ,and have been detected
in food ,drinking water and body fluids. They are common worldwide environmental hormone pollutants. Re-
views on the characteristics of phthalates ,limited provisions and problems of domestic laws were elaborated and
some suggestions were given.
Key words :Phthalate ester ;characteristic ;limited provision ;regulation
(DOP)、 (BBP)、
邻苯二
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