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4万余餐饮企业公示“底料”承诺安全 我省各类餐饮单位8.5万家，其中有1600家已备案食品添加剂使用情况 下周开展添加剂专项检查 食品中可能违法添加的非食用物质名单 名称 可能添加的食品品种 吊白块 腐竹、粉丝、面粉、竹笋 苏丹红 辣椒粉、含辣椒类的食品（辣椒酱、辣味调味品） 王金黄、块黄 腐皮 蛋白精、三聚氰胺、硫氰酸钠 乳及乳制品 硼酸与硼砂 腐竹、肉丸、凉粉、凉皮、面条、饺子皮 玫瑰红B 调味品 美术绿 茶叶 碱性嫩黄 豆制品 工业用甲醛 海参、鱿鱼等干水产品、血豆腐 工业用火碱 海参、鱿鱼等干水产品、生鲜乳 硫化钠 味精 工业硫磺 白砂糖、辣椒、蜜饯、银耳、龙眼、胡萝卜、姜等 工业染料 小米、玉米粉、熟肉制品等 罂粟壳 火锅底料及小吃类 革皮水解物 乳与乳制品含乳饮料 溴酸钾 小麦粉 -内酰胺