化学基本概念教学设计.ppt

观察实验现象记录 实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有 无物质生成 1-1 液态的水 1-2 蓝色块状的胆矾 1-3 糖和食盐 1-4 蓝色的胆矾溶液 1-5 颗粒状石灰石(或大理石) 1-6 氯化铵粉末和氢氧化钡粉末 表格1 一、实验1、实验2和实验3有什么共同特征？ 二、实验4、实验5和实验6有什么共同特征？ 三、实验1、2、3与实验3、4、5有什么本质的区别？ 都没有新物质生成; 都有新物质生成; 化学变化 物理变化 定义 生成其它物质的变化 没有生成其它物质的变化 本质 生成新物质 无新物质生成 伴随现象 发光，发热，吸热（化学变化中伴随能量变化），颜色改变，生成气体、沉淀等 外形、状态等发生改变 关系 化学变化过程中会伴随物理变化的发生 一. 物理变化和化学变化 强调 化学变化、物理变化中的伴随现象可以帮助我们判断化学变化、物理变化，但判断的根本依据是“有无新物质生成” 下列变化中属于物理变化还是化学变化 （化学变化） 1纸张撕成碎片 2纸张燃烧 3白炽灯发光 4湿衣服晒干 5铁锅生锈 6火炬燃烧 7司马光砸缸 8凿壁偷光 9火烧赤壁 10铁杵磨成针 11气球爆炸 12车胎爆炸 13锅炉爆炸 14鞭炮爆炸 15蜡炬成灰 16木已成舟 (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) (物理变化) （化学变化） （化学变化） （化学变化） （化学变化） （物理变化） （化学变化） 金属钨：钢灰色或银白色，硬度高，熔点高，常温下不受空气侵蚀 蜡烛：熔点高，易燃烧 二氧化碳气体：可以与澄清的石灰水发生化学反应生成白色沉淀 【师】上述对物质的性质描述也可以分为两类，如一类性质是需要通过物质发生化学变化表现出来的性质，如……，还有一类是物质不需要发生化学变化表现出来的性质，如……。那么，我们就把…… 化学性质 物理性质 定义 物质在化学变化中表现出来的性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 举例 可燃性，稳定性，易……，能…… 颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性等 二. 物理性质和化学性质 强调 （1）性质是物质本身固有的属性；变化是一个过程，是性质的具体体现。即性质决定变化，变化体现性质。 （2）描述物质的性质时多用“可以”、“易”、“能”、“会”等词语。如木炭可以燃烧，铁在潮湿的空气中易生锈，糖能溶于水 （3）当外界条件发生改变时，物质的性质也会发生变化。 如水的沸点随压强的变化而变化，氧气的颜色随状态的变化而变化，所以描述性质时往往注明条件。如教材表1-1。不仅物理性质会随条件改变而发生变化，化学性质也如此。如铁在潮湿的空气中易生锈，而在干燥的空气中不生锈；食物在高温条件下易变质，在低温条件不易变质等。因此，研究物质的性质时一定要注意对应的条件。 下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、镁条燃烧 B、镁条能燃烧 C、镁条表面用砂纸打磨 D、镁条是银白色的金属 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 （一） （二） A、汽油燃烧 B、汽油能燃烧 C、汽油是淡黄色液体 D、汽油能清洗衣服上的油漆 E、汽油能挥发 F、汽油挥发 G、汽油密度小 化学变化 化学性质 物理变化 物理性质 物理性质 物理性质 物理性质 五、板书设计 1. 完成《物质的性质和变化》教案的电子稿。 4. 分组完成以下4个课题的教材分析与教学设计 （1）分子和原子 （2）溶解度 （3）化学反应的速率 （4）化学反应的限度 （先从网上查这4个课题的PPT，进行整合、改造和加工以形成清晰的教学设计思路，并与教材思路进行比较，说明对教材进行了哪些改进） * 科学抽象 实验方法 观察方法 比较方法 …… 物质的变化和性质是化学研究的重要内容，本节课的学习让学习初步认识化学变化、物理变化，物理性质、化学性质，为后续深入学习某一具体物质的性质和变化以及从分子、原子层面认识物质性质和变化奠定基础。 (一)教材分析（教材的地位和作用） （二）学情分析 学生思维特点 学生认知基础 1．感知运动阶段 Sensorimotor Stage（0—2岁左右）　这个阶段的儿童的主要认知结构是感知运动图式，儿童借助这种图式可以协调感知输入和动作反应，从而依靠动