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淄博是一座独具特色的组群式城市。为中华民族齐文化的发祥地,历史悠久,文化灿烂,曾作为山东地区政治中心近两千年。淄博是全国文明城市之一,是中国第16个工业经济过万亿的城市、中国历史文化名城、国家园林城市、中国北方瓷都,入闱全国城市综合经济实力30强。
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淄博火车站
张 店
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张店区人民政府
南依泰山,巍峨如屏;北偎黄河,苍莽似龙;东望渤海,波涛滚滚;西闻泉城,流水淙淙。淄河孝水穿南北,胶济济青贯西东,北国江南马踏湖,鲁山洞群夺天工,此乃齐国之故都,足球之故乡,聊斋之故里,然则新兴之城市,淄博也。夫淄博雄踞鲁中,采苍天灵气于心,撷大地精华于胸,成醇厚之魂魄,铸浩荡之衷情,故有神奇之造化,史册之恢宏。 昔太史公曰:吾适齐,膏壤千里,其民阔达多匿智,洋洋哉,固大国之风也。今众人云:观淄博,日新月异,其地率先奔小康,浩浩乎,即中华之盛也。
——选自《淄博赋》
张 店
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汉以前的战国,称古代足球为“蹋鞠”。《战国策·齐策》中记载齐国首都临淄人的生活时说:“临淄之中七万户……甚富而实,其民无不吹竽、鼓瑟、击筑、弹琴、斗鸡、走犬、六博、蹋鞠者。”史料表明,战国时期的齐国都城临淄,蹴鞠已发展成一种在民间广为盛行的娱乐方式。
临淄-足球之源雕像
临 淄
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临淄姜太公祠
临 淄
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姜子牙(约前1156年—约前1017年),中国著名历史人物,商末周初人。姜姓,吕氏,名尚,一名望,字子牙,或单呼牙,别号飞熊,因其先祖辅佐大禹平水土有功被封于吕,故以吕为氏,也称吕尚。
姜太公祠
临 淄
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齐国故都姜太公广场塑像
临 淄
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临淄管仲纪念馆
临 淄
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管仲(约公元前723年-公元前645年),姬姓,管氏,名夷吾,字仲,谥敬,春秋时期法家代表人物[1] ,颍上人(今安徽颍上、或郑州登封颍河上游),周穆王的后代。是中国古代著名的经济学家、哲学家、政治家、军事家。被誉为“法家先驱”、“圣人之师”、“华夏文明的保护者”、“华夏第一相“。
淄川蒲松龄纪念馆
淄 川
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蒲松龄(1640年6月5日-1715年2月25日),字留仙,号柳泉居士,世称聊斋先生,山东淄川(今属淄博)人,[1] 清代文学家。出身于一个逐渐败落的地主家庭,广读经史,学识渊博。代表作《聊斋志异》,是我国文言文短篇志怪小说中成就最高的作品集。
郭沫若曾这样评价:“写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分。”
蒲松龄故居
淄 川
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博山琉璃园
博 山
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博山樵岭风景区王母池
博 山
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博山齐长城
博 山
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原山国家森林公园
博 山
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孝妇河畔
博 山
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颜文姜(齐地孝妇)祠
博 山
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颜文姜祠古称灵泉庙,又称顺德夫人祠。当地相传:齐地孝妇颜文姜,孝侍公婆,远汲山泉水,不间寒暑,感动神明,泉出于室内汇流成河。文姜殁,在其草庙为神,后人在此建庙,即颜文姜祠。该祠位于博山城郊西南境内凤凰山下,是一座历史悠久且具有浓郁民族风格的古典建筑群。
颜文姜雕像
博 山
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源泉开源溶洞
开元溶洞是因洞内有唐朝开元年间的摩崖石刻而得名,洞内大而高,长1100余米,分六个大厅,洞内各种石钟乳等自然景物玲珑剔透,形象逼真,令人目不暇接。洞内新石器时期、唐、宋等各时期的摩崖石刻更令人称绝。被称为:天下第一洞。
党的好干部——焦裕禄
焦裕禄(1922年8月16日-1964年5月14日),山东淄博博山县北崮山村人,原兰考县委书记,干部楷模,中国共产党革命烈士。在兰考担任县委书记时所表现出来的“亲民爱民、艰苦奋斗、科学求实、迎难而上、无私奉献”的精神,被后人称之为“焦裕禄精神”。
博山美食
春卷,又称春盘、薄饼。是淄博的一种传统食品。目前流行于中国各地,在博山等地尤盛。淳朴的博山人除供自己家食用外,常用于待客。
博山豆腐箱
开箱见宝,四季发财,豆腐箱又名山东豆腐箱,齐国豆腐箱、是山东省淄博市地方传统名菜,属于鲁菜系。主要原料是豆腐,相传清乾隆帝南巡时,曾“临幸”博山,招待用膳时,上有豆腐箱这道菜,乾隆食后赞不绝口。口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。其香其美,是语言和文字表达不出来的。
酥锅的制作工艺相当复杂,其口感也很特别,可谓美味! 先来说说其复杂的制作工艺。制作酥锅首先需要细致的选材,一般要放几十种材料。主料有白菜、藕、海带、排骨、冻豆腐、猪蹄、鸡、鱼、肉等,调料有醋、糖、黄酒、酱油、葱、姜、盐等。酥锅材料的摆放也相当讲究,一般用白菜铺锅底,肉类、海带、藕等放在中间,盖锅前最上面再覆盖豆腐及白菜。制做时先用急火烧开,后用文火烧至骨刺酥烂为止,这个过程大概需要10个小时左右的时间或者更长。
博山石蛤蟆水饺
石蛤蟆水饺在山东非常有名,山东省
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