中国古代的科学与技术(上).pptVIP

第四节：中国封建时代的科学技术(上) 一、科学技术的社会环境 二、科学技术的发展阶段 三、自然观 四、技术创造与重大工程 教学目的和要求 1. 了解中国封建时代科学技术的社会背景及其与古希腊科学社会背景的差异； 2. 重点掌握三大独创技术和四大发明及其在人类文明史上的重大意义； 3. 着重认识中国封建时代天文学、数学、医学和农学的重要成就及其相对于古希腊科学的特征； 4. 深入理解“李约瑟悖论”的涵义及其探讨这一命题的重大现实意义。 中国历史概览 夏（前2070－前1600） 商（前1600－前1046） 周（前1046－前256） 秦（前221－前206） 汉（前206－220） 三国（220－280） 晋（265-420） 隋（581-618） 唐（618-907） 宋（960-1279） 元（1206-1368） 明（1368-1644） 清（1616－1911） 科学技术的社会环境 1. 高度的中央集权封建政治体制，保障了科学技术延绵不断地发展 2. 自给自足的农业经济推动了实用科学技术发达 3. 以儒学为主体的封建人伦文化制约了经验科学向理论的升华 科学技术的发展阶段 1. 先秦时期的学术繁荣 2. 秦汉时期科学技术发展模式的形成 3. 三国两晋南北隋时期科学技术水平的提高 4. 唐宋时期科学技术发展的颠峰 5. 元至明中叶时期科学技术的持继发展 6. 明中叶至清时期科学技术的衰落 自然观 先秦时期阴阳说和五行说的提出 元气说的提出和发展：战国时期的荀况、东汉的王充、唐朝的刘禹锡和柳宗元、北宋的王安石和张载、清代的王夫之相继推动了元气说的发展 阴阳家及其学说旨要 阴阳家者流，盖出于羲和之官，敬顺昊天，历象日月星辰，敬授民时，此其所长也。及拘者为之，则牵于禁忌，泥于小数，舍人事而任鬼神。 ——《汉书·艺文志》 “阴阳”·“五行”各自为家 ——右阴阳十六家，二百四十九篇，图十卷。 ——右五行三十一家，六百五十二卷。 技术创造与重大工程 1. 水利工程技术 2. 建筑工程技术 3. 冶金技术 4. 三大独创技术 5. 四大发明 6. 航海造船技术 水利工程技术 1)春秋战国时期的芍陂、漳水十二渠、都江堰、郑国渠 2)汉代的龙首渠 3)隋代的大运河 上述工程从设计、施工到管理大都体现了系统工程方法的应用。 建筑工程技术 1)道路桥梁工程：万里长城、丝绸之路、赵州桥 2)宫殿建筑与都市建设：阿房宫、秦都咸阳、长安城、明故宫，体现了以木结构为核心的砖木建筑特色 冶金技术 中国冶金技术后来居上，春秋战国时期率先掌握铸铁技术 生铁炼铁技术是我国人民的重大发明 汉代炒钢技术的发明、百炼钢工艺品成熟、铸铁脱碳钢技术的进步，形成不同于欧洲块炼铁渗炭钢的钢铁冶炼体系，与现代钢铁生产工艺相一致 4.三大独创技术 制茶、丝织和制瓷是中国的三大独创技术 1)丝织（silk），商周以来丝织技术延绵不断地发展，6世纪传到东罗马帝国，中国被誉为“产丝之国”。丝织技术12世纪末传到意大利，14世纪法国人开始养蚕，16世纪末传到英国。 2)陶瓷（China)，中国是瓷的故乡，自古制陶技术发达，东汉发明烧制青瓷技术，唐代形成南方青瓷和北方白瓷两大瓷系，宋代形成八大窑系。制瓷技术通过丝绸之路传到西方，11世纪传到波斯和阿拉伯，1470年传到意大利。 4.三大独创技术 制茶、丝织和制瓷是中国的三大独创技术 3)茶（tea），中国是茶的原产地，唐代的蒸青制法工艺、宋代的炒青绿茶工艺、元代的花茶制作工艺、明代的红茶制作工艺。 5.四大发明（造纸术） 纸的发明：茧丝做丝绵的过程中剩余下来一层薄薄的絮片，是为原始的絮纸。 制作麻料的副产品是植物纤维纸，约前140－87年间，陕西灞桥即已出版大麻纤维纸。 东汉太监蔡伦在皇宫中用普通原料（树皮、麻头、破布和鱼网等）于105年造出蔡侯纸，自此，造纸业成为我国一大产业。 751年，唐与阿拉伯在怛罗斯城（今吉尔吉斯）开战，大败，俘虏中有大批造纸工匠，中国的造纸术先传到巴格达，继而欧洲。 5.四大发明 （印刷术） 隋朝已有雕版印刷术，593年，有史记载 唐代，刻书成风，敦煌发现唐刻《金刚经》，标明是868年 宋代雕版印刷术达到高峰，971年，成都完成5048卷的《大藏经》，雕版达13万块，费时12年 宋庆历年间（1041－1048），毕升发明活字印刷术，原材料是胶泥 《王帧农书》中专有一节谈“造活字印书法” 1450年，德国古登堡发明金属活字印刷术 5.四大发明（火药） 炼丹家与火药的发明：硫磺与硝石相配制。唐代道家炼丹家孙思邈（581－682）《丹经》中第一次提到火药的配方。 宋代曾公亮1040年