无土栽培萝卜芽苗菜剖析.ppt

有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效. 黑豆苗 　常食可保持人体血液酸碱平衡，抑制肠道疾病，增强消化力。 相思豆苗 四、芽苗菜的栽培步骤 萝卜芽苗菜种植实例 1、工具与材料 育苗盘两个，一个深一个浅。 纱布 剪刀 吸水纸 萝卜种子 2、萝卜芽苗菜的栽培步骤 （1）浸种，用清水浸泡种子，水量是种子的2-3倍，夏季1-6小时，冬季6-12小时。 （2）清洗育苗盘并轧空 （3）将纱布剪成长6厘米，宽4厘米的长条，穿在孔中。 （4）上铺2-3层吸水纸，并在吸水纸上洒水。 红色健康行养生进家庭之无土栽培芽苗菜 会员朋友们，那你们知道什么是无土栽培吗? 它有哪些优点吗？ 一、无土栽培 1、定义 不用土壤而用加有养分溶液的物料(如珍珠岩、蛭石、无毒泡沫塑料等)作为植物生长介质的栽培方法。 2、无土栽培的优点 （1）、作物长势强、产量高、品质好 （2）、省水、省肥、省力、省工 （3）、病虫害少 （4）、可极大地扩展农业生产空间 （5）、有利于实现农业生产的现代化 3、无土栽培的的分类 无土栽培 (1) 无基质栽培 (2) 基质栽培 即没有固定根系的基质，根系直接和营养液接触。 基质栽培是植物通过基质固定根系，并通过基质吸收营养液和氧的方法。 三、芽苗菜 1、含义 利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或弱光条 件下直接生长出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎均可称为芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。 2、芽苗菜的分类 （1）种芽菜 （2）体芽菜 指由种子萌发形成的芽苗菜，如萝卜芽苗、向日葵芽苗等。 指直接在植株上长出的幼嫩的芽、梢、幼茎，如香椿芽、花椒芽、竹笋等 3、常见的芽苗菜 常见的芽苗菜有： 油葵芽苗菜、麦草芽苗菜、麻豌豆豆芽苗菜、黑眼豌豆芽苗菜、松柳芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。 扁豆芽苗菜 麦草芽苗菜 苜蓿芽苗菜 黑豆芽苗菜 相思豆芽苗菜 萝卜芽苗菜 小麦草芽苗菜 葵花籽芽苗菜 油葵苗 蚕豆芽苗菜 松柳芽苗菜 4、芽苗菜的栽培优势 （一）营养丰富,品质好,具有一定的保健功能 （二）属于绿色无污染食品 （三）生长周期短，复种指数高，经济效益大 （四）栽培形式多样，容易操作 （五）易于进行工厂化、规模化生产 5、芽苗菜的特殊食疗保健功能 芽苗菜中含有丰富的膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素等营养成分，具有调理人体机能，可以抗疲劳、抗衰老、抗癌症、促进消化、减肥、降血脂、降血糖、排毒养颜等多种保健功效。 具有开胃、调节人体内分泌等功能. 香椿苗 是预防高血压、心脑血管疾病的保健食品。 甜荞麦苗 具有滋阴壮阳能、延年益寿的功效。 松柳苗 是一种防癌保健食品，口感好，常吃有顺气助消化作用。 爬豆芽苗菜 具有降低胆固醇含量，防治冠心病等保健作用。 苜蓿苗