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常德紫东大酒店调查报告
湖南商学院暑期调查报告
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常德紫东大酒店企业形象调查报告
调查目的:通过调查常德紫东大酒店在消费者心目中的
整体印象,为树立常德紫东大酒店良好的企
业形象作铺垫。
调查对象:此次调查活动主要是针对常德市区的居民消费者
调查方式:以问卷为主,访谈为辅调查时间:2010年7月-8月
在复杂多变的经济环境下,酒店行业间的竞争,已不再单纯是酒店产品的竞争和服务的竞争,更多的是酒店形象的角逐。而酒店形象是社会大众对其进行识别的基本标志,形象的好坏对消费者选择和购买该酒店产品或服务都将产生潜移默化的影响。一个良好的酒店形象能给酒店企业带来更多的经济效益和社会效益,故如何去塑造良好的酒店形象至关重要。
酒店基本情况简介
常德紫东大酒店是一家按照四星级标准建造的国际性酒
店,它位于常德火车站花园广场东侧,紧临207国道。建筑面积24834平方米。由汇元经济开发总公司投资兴建,紫荆(香港)酒店管理有限公司全权管理的高级现代旅游涉外酒店;酒店装修豪华典雅、温馨舒适,是您商务旅游休闲之旅的首选。 常德紫东大酒店共有客房175间,标准客房、商务客房、豪华套房以及具有现代时尚的紫东套房,酒店24小时迎送四方宾客;独立调控的中央空调、卫星电视、国际国内直拨电话、国际互联网络、商务酒吧等为宾客提供商务洽谈、休闲旅游的一条龙服务;商务中心提供票务服务等构成现代化酒店服务的最佳结合。 二、酒店形象的调查结果分析
本次调查主要以问卷为主,共发放了120份调查问卷,实际收回98份问卷,回收率为81.67%。
常德几家具有较强实力的酒店总体概况如下:
表一:
名称
评价项目
假日酒店
国际大酒店
华天大酒店
紫东大酒店
雅康大酒店
其他
印象最好的
12.3%
21.3%
29.6%
19.1%
12.1%
6.4%
光顾次数最多的
9.2%
23.9%
23.1%
12.1%
23.5%
8.5%
??? 调查显示,国际大酒店、华天大酒店与其它同类酒店相比,其在美誉度和顾客光顾次数方面都占有绝对的优势。而紫东大酒店的美誉度只有19.1%,与位于榜首华天大酒店相差10.5个百分点的;其光顾次数只有12.1%,与位于光顾次数最多的国际大酒店相比就相差了11.8个百分点,可见紫东大酒店的实际情况与行业龙头老大还是有相当的差距的。
紫东大酒店在消费者心目中的档次
表二:
消费者认为酒店档次
高档
中档
低档
所占百分比
35.3%
64.7%
0%
?? 调查表明,紫东大酒店在消费者心目中属中档次,这与紫东大酒店的期望值——在常德市属高档酒店还存在着一定的差距。其中除了一部分消费者不了解紫东酒店以外,肯定还存在着诸多方面的因素,如饮食、环境、口味等问题。 (三)紫东大酒店的服务
表三:
服务质量
较好
一般
较差
所占百分比
42. 9%
54. 4%
2. 8%
??据表三可见目前的消费者群体中仅有42.9%的消费者对其服务表示基本满意,还有2.8%的消费者并不满意该酒店的服务。在调查中,有消费者就提出了该酒店缺乏特色,没有独特的吸引力。诚然一个没有特色的酒店是很难提高消费者的满意度的。
(四)紫东大酒店的饮食 1.价格
表四:
消费者认为饮食价格
偏高
合理
偏低
所占百分比
54. 0%
45. 0%
1. 1%
据调查显示消费者当中仍然有54%的消费者反映饮食价格偏高,可见该酒店的价格机制并不符合常德市广大消费者的消费水平,还是有待改进的。
2、口味及其它
表五:
影响您到此消费的因素
环境
口味
服务
价格
交通
所占百分比
17. 4%
26. 1%
`29. 1%
23. 0%
4. 3%
?? 上表显示,影响消费者来酒店消费的主要因素是该酒店的食品口味、服务质量以及价格,其中服务质量的好坏在消费者心目中占有极其重要的位置,占到了29.1%,是消费者选择酒店消费的首选要素。故提高紫东大酒店服务质量是塑造该酒店良好的企业形象的重中之重。 (五)紫东大酒店的住宿
表六:
消费的主要目的
住宿餐饮
休闲娱乐
举办会议
洽谈生意
所占百分比
59. 8%
25. 1%
6. 5%
8. 5%
表七:
接受标准间的价格
100元以下
100-150元
150-200元
200-250元
250元以上
所占百分比
20.2%
50.6%
19.0%
6.5%
3.6%
据上表可知消费者来此的主要目的就是住宿、餐饮,因此住宿理所当然是消费者注重的重要环节。芙蓉大酒店虽然设施齐全、环境优越,但如果价格没有占到优势,那也是“得不偿失”的。根据此次调查可以看出50.6%的消费者愿意接受酒店的标准间的价
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