我国玉米产业发展趋势1.ppt

我国玉米产业发展趋势 1发展玉米产业的重要性 玉米是我国主要粮食作物之一，直接关系到国民经济发展和国家粮食安全，在《国家中长期科学和技术发展规划纲要2006-2020》中列为重点领域和优先主题。国务院于2008年通过的《国家粮食安全中长期规划纲要（2009—2020年）》确定到2020年全国粮食生产能力达到5500亿公斤，比现有产能增加500亿公斤，其中辽宁新增45亿斤（玉米43亿斤）。 玉米是我国种植面积最大的作物，2011年玉米面积接近5亿亩，总产达到1.9亿吨，占粮食总产的35%。玉米在国家新增1000亿斤粮食规划中占53.1%份额，超过小麦与水稻两作物之和。2004－2010年，玉米平均年增产达到7.52%，占三大作物之首（小麦4.75%, 水稻2.86%）。与此同时，我国玉米消费需求呈进一步增加态势，去年进口175.3万吨，预计今年玉米净进口将达到500万吨。加强政策引导和技术集成，提高单产水平，保障粮食安全，玉米潜力最大，速度也会最快。 玉米是辽宁第一大作物，年播种面积200万公顷以上，约占全省农作物种植面积的50%以上；产量占全省粮食总产的60%以上。2011年，省农委统计，我省粮食面积4660万亩，总产410亿斤，单产439.91公斤，其中，玉米面积3163.2万亩，总产276.5亿斤，平均单产437.05公斤；统计局统计粮食面积5069.46万亩，其中，玉米3626.859万亩，水稻869.196万亩。发展玉米生产对稳定我省粮食生产、提高粮食综合生产能力和保障国家粮食安全意义重大。 2国内外玉米产业现状 2.1 世界 2.1.1 总体情况与分布 从历史来看，世界玉米总产量、播种面积和单产不断上升。由图2-1产量变化图所示，在1961～2008的47年间，虽然在某些年份有所波动，但世界玉米总产量不断上升。世界玉米总产量由1961年的2.05亿吨提高到2008年的7.92亿吨，在47年间增长286.3%，年均增幅达2.9%（表2-1）。在此期间，玉米播种面积也不断增加，由1961年的1.05亿公顷增长到2008年的1.53亿公顷，在47年间增长44.8%。由玉米总产量和播种面积的变化可以得出：世界玉米产量的快速增长主要来自单产水平的迅速提高。根据图2-1单产变化图所示，玉米单产不断增长，由1961年的1.9吨/公顷提高到2008年的5.2吨/公顷，47年间增长166.8%。由此预见，未来世界玉米产量的进一步提高也将主要依靠单产的不断增加。 表2-1 世界玉米产出、播种面积和单产在1961-2008年的变化（%） 世界玉米生产比较集中，美国和中国玉米产量占世界约60%。由图2-2所示，按照产量顺序，前十个国家依次为美国、中国、巴西、墨西哥、阿根廷、印度、法国、印度尼西亚、意大利和加拿大，产量分别占世界玉米总产的40.0%、19.9%、5.9%、2.9%、2.6%、2.1%、1.8%、1.7%、1.4%和1.3%。其中，美国和中国的玉米产量约占世界总产量的60%；世界前10个生产国的玉米总产占世界玉米产量约80%。虽然全世界生产玉米的国家有165个，但世界玉米的产出却集中在少数几个国家。 2.1.2 播种面积 相对而言，世界玉米的播种面积却较为分散。由图2-3所示，玉米生产居世界前10位的国家，美国、中国、巴西、墨西哥、阿根廷、印度、法国、印度尼西亚、意大利和加拿大的玉米播种面积分别占世界玉米播种面积的20.5%、17.6%、8.5%、5.1%、5.0%、2.3%、1.7%、1.1%、0.8%和0.8%。虽然美国和中国的玉米产量约占世界的60%，但其播种面积仅占世界的38.1%。产量占世界玉米总产80%的前10个国家的播种面积也仅占世界玉米总播种面积的63.4%。 2.1.3 单产水平 世界各国玉米单产存在明显差异，其中发达国家的玉米单产显著高于发展中国家。由图2-4所示，美国、意大利、法国、加拿大的玉米单产居于世界10大玉米生产国的前列，其单产在2003-2007年的平均水平分别为9.4、8.8、8.4和8.2吨/公顷。阿根廷和中国的玉米单产虽然低于这四个发达国家，但是高于世界平均水平，其单产分别为6.8和5.2吨/公顷。巴西、印度尼西亚、墨西哥和印度的玉米单产低于世界平均水平,分别为3.5、3.4、2.9和2.0吨/公顷。 从这些数据看出，发达国家的玉米单产显著高于发展中国家。例如：美国玉米单产约是印度单产的4.7倍（美国为9.4吨/公顷，而印度为2吨/公顷）。虽然我国玉米单产(5.2吨/公顷)高于世界平均水平，但是相对于美国而言，还有很大差距，仅是美国玉米单产(9.4吨/公顷)的55%。单产的显著差异表明未来玉米产量提高还有较大的潜力。如果发展中国家能够采用发达国家较为先进的新品种和种植技术，提高玉米单产仍有很