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微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响
安徽农业大学学报, 2016, 43(3): 436-440
Journal of Anhui Agricultural University
[DOI] 10.13610/ki.1672-352x003 网络出版时间：2016-5-12 15:54:40
[URL] /kcms/detail/34.1162.S1554.006.html
微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响
1 1 1,2* 1,2 3
陈 琰 ，乔艳明 ，陈文强 ，邓百万 ，穆娜林
(1. 陕西理工学院生物科学与工程学院，汉中 723000 ；2. 陕西省食药用菌工程技术研究中心，汉中 723000 ；
3. 陕西大秦汉集团有限公司，汉中 723000)
摘 要：为研究微生物活菌发酵饲料对育肥猪肠道相关菌群分布的影响，以“杜×长×大”育肥猪（29±1 ）kg 为
试材，试验组用微生物活菌发酵饲料饲喂，对照 1 组和对照 2 组用市售的两种全价颗粒饲料饲喂。采用梯度稀释平
板菌落计数法对育肥猪肠道各区段相关菌群进行分离、培养和计数。结果表明，芽孢菌的最佳定殖区段为小肠 3
段(回肠)处，试验组芽孢菌菌落总数为（8.8×105 5 -1 5 5 -1
±0.09×10 ）CFU·mL ，与对照 1 组（5.70×10 ±0.32×10 ）CFU·mL
4 4 -1
相比增加了 54.39 ﹪(P ＜0.05) ，与对照2 组（8.40×10 ±0.33×10 ）CFU·mL 相比增加了 947.62 ﹪(P ＜0.05)；乳酸菌
的最佳定殖区段为盲肠，试验组乳酸菌菌落总数为（3.90×105 5 -1 5 5
±0.14×10 ）CFU·mL ，与对照 1 组（1.06×10 ±0.22×10 ）
CFU·mL-1 4 4 -1
相比增加了 267.92%(P ＜0.05) ，与对照 2 组（4.10×10 ±0.55×10 ）CFU·mL 相比增加了 851.22 ﹪(P ＜0.05)；
5±0.10×105 ）CFU·mL-1 ，与对照 1
酵母菌的最佳定殖区段为小肠 2 段(空肠)处，试验组酵母菌菌落总数为（1.13×10
组（9.10×104 4 -1 4 4 -1
±0.21×10 ）CFU·mL 相比增加了 24.18 ﹪(P ＜0.05) ，与对照2 组（2.31×10 ±0.09×10
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