汉庭自助餐种类配备标准.PDF

汉庭自助餐种类配备标准 一、汉庭快捷自助早餐菜单 类别 品名 备注 粥类 白粥 必备 粥类 血糯粥、红薯粥、南瓜粥、绿豆粥、红豆粥、麦片粥 选1 种 酱菜类 腐乳、什锦菜、酱瓜、萝卜干（多种） 选2 种 伴粥菜 碎油条、咸菜毛豆、咸蛋 选1 种 包子 鲜肉包 必备 包子 菜包 必备 馒头 刀切、花卷 必备 炒蔬菜/炒半荤 种类不限 选1 种 肉类 烤肠、煎肠、肉丸、鱼丸、油炸培根、方腿 选1 种 肉类 红烧牛肉、小排骨、土豆烧牛肉 选1 种 蛋类 煮蛋、茶叶蛋 选1 种 杂粮 红薯、玉米等 选1 种 主食 炒饭、炒面、炒河粉 选1 种 面包 切片面包 必备 果酱 果酱 必备 黄油 黄油 必备 热饮 牛奶 必备 热饮 咖啡 必备 热饮 红茶 必备 饮料 冲泡果珍 必备 水果 水果 必备 BARE INTERNATIONAL GLOBAL MYSTERY CUSTOMER RESEARCH WWW.BAREINTERNATIONAL.COM 二、汉庭酒店自助早餐菜单 类别 品名 备注 粥类