SKF在食品和饮料猆业的解决方案.pdf

SKF在食品和饮料行业的 解决方案 知识工程的力量 目录 I 食品和饮料行业的操作和维护优化 II 食品和饮料加工过程和工作环境的维修管理 18 准备 36 加热工艺 48 低温环境 58 后加工、包装 76 流体、空气处理和传动 装置的维护 效率 针对影响工厂盈利能力的工业驱动力 很少有其他工业环境能像食品和饮料加工行 业一样具有纷繁复杂且困难的操作环境，其 生产能力 中包括极端温度，潮湿和污染的环境。此 外，还有频繁的冲洗，使设备的性能降低并 且可能导致润滑剂泄漏，以及不断重复的任 安全 务和危险的工作环境。 卫生 人工 废弃物 能源 准备 加热工艺 要使食品和饮料的准备过程更 烘焙、炸制和烧烤过程中的高 佳可靠？必须从预处理设备开 温环节需要频繁的对链条和轴 始，大量原材料混合物、水分 承进行再润滑。然而，频繁的 和腐蚀性清洁剂都将影响预处 润滑将增加润滑剂和维护成 理设备的性能。SKF提供的解决 本，且伴随润滑脂泄漏和污染 方案可有助于做到这一点。 产品的风险。SKF解决方案可助 一臂之力。 所有这些因素综合在一起，就会对生产设备和 更高的效率 生产能力造成影响。食品和饮料企业还要面临 延长故障平均间隔时间(MTBF)并解决充满挑战性的应用问题，使 长期持续地降低价格且必须严格地遵守健康、 设备的产能最大化。 安全和环境法规的压力。在能源和人工成本不 改进卫生条件和预防异物侵扰(FBP) 断增长的同时，优化设备可靠性以实现生产时 帮助消除可造成食源性疾病的环境，并符合ISO 22000有关食品安 间和产能最大化的需要比以往任何时候都更为 全的要求。 强烈。 操作人员安全 降低重复手工作业、重载和湿滑环境造成伤害的风险。