方便面市场问卷调查.doc

附件一：泡面流程 准备阶段： 烧开水 备好样品及白纸桶 作好标示 A B 准备好秒表、筷子、纸杯 将面饼放入白纸桶（如面饼有包装，则先将包装撕开）。 撕开调料包，将调料放入白纸桶。 泡面阶段： 加沸水到纸桶的水位线（约500ML水，纸桶里有水位线的标示），然后加盖，并开始计时。 泡面至两分钟左右时，用筷子将面翻挑一下，使面、调料与水能充分接触。 泡面至四分钟时泡面即完成，启盖即可品尝。 要求： 泡面过程应在封闭状态下进行 邀到测试者后立即通知开始泡面 附件二、板烧牛肉口味问卷 城市： 一审： 问卷编号： 二审： 复核： 访问员编号： 方便面口味调查问卷-板烧牛肉面口味 （街头定点访问） ××女士/先生： 您好！ 我是市场研究公司的访问员，现在我们正在进行一项关于方便面方面的市场调查，耽误您5分钟时间，可以吗？ 多谢您的支持和帮助！ 被访者姓名： 职 业： 学 历： 月 收 入： 联系电话： 详细地址： 访问时间： 月 日 时 分至 时 分 [甄别部分] T1 记录被访者的性别：（单选）检查配额,继续访问 男………………………………………1 女………………………………………2 T2 请问您是否是本地居民或者在此地已连续居住了一年以上？ 是………………………………………1 不是……………………………………2(终止访问 T3 请问您的年龄？ =17周岁……………………………………………1→终止访问 ……………………2 =36周岁……………………………………………3→终止访问 1500元……………………………………………1→终止访问 …………………………………………2 T5 请问您一个月之内吃过多少份容器方便面吗？ 一份或者一份以上…………………………………………1 一份以下……………………………………………………2(终止访问…………………………………………………1( 辣味……………………………………………………2(( 终止访问 海鲜味…………………………………………………3 排骨味…………………………………………………4 猪肉味…………………………………………………5 鸡肉味…………………………………………………6 其他请注明 ………………7 [出示卡片] T7 请问您或您的家人是否有在以下单位工作呢?(复选) 市场调查公司/咨询公司………………………1( 广告公司 ………………………………………2( 电视台/电台/报纸/杂志等媒介机构…………3( ( 终止访问 方便面生产/研发单位…………………………4( 以上都没有 ……………………………………5 T8 请问在过去半年中，（200年月份至今）您是否参加过任何形式的市场调查活动呢？是…………………………………………………….1 →终止访问 否…………………………………………………….2[正式问卷] 展示样品部分 访问员注意:展示A产品料包 Q1.您认为这个料包如何? 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 极好 非常好 很好 好 稍好 普通 稍差 差 很差 非常差 极差 A Q2.您为什么这么认为? 总体评分部分 访问员注意：按照规定程序和时间泡好AB两份面，先请受访者自己搅拌面，并喝口水，然后，请受访者品尝其中一个口味后，喝口水后，再品尝另外一个口味，然后回答如下问题 Q3.品尝后，总体来讲您喜欢哪一碗面？ A……