酒店管理人资 分析——酒店业员工流失对酒店的影响2015叶予舜).pdfVIP

酒店管理人资 分析——酒店业员工流失对酒店的影响 酒店业员工流失对酒店的影响 (一)员工流失对酒店经济上的损失 频繁的人员流失，意味着酒店人力资源投资的损失，也是人才的损失。首先， 新员工招聘成本和培训成本损失以及适应期的成本损失等，加重了酒店的经济负 担；再者，人员流失，特别是高级人才的流失，很可能会导致酒店内部资料与机 密等外泻。而且高级人才在酒店工作的时间长，各方面能力都得到锻炼，可以为 企业创造更大的效益，并且多年的工作关系使他们拥有众多的客户关系，一旦跳 槽，将间接为酒店带来更大的经济损失。 (二)员工流失对酒店服务质量的影响 酒店人员的流失不仅会给企业造成经济上的影响，还会给酒店的服务质量带 来很大的影响。当员工有离开的念头时，就不会再像以前一样努力工作，那么他 的工作质量就会大大下降，容易引起客人投诉等问题。另外，人员流失后酒店为 保证正常运行需要及时招聘新员工，他们的业务熟练程度需要一个过程，这过程 中的服务质量和离开的老员工的优秀服务质量是差距很大的，所以也间接的为酒 店带来了影响。 (三)酒店员工流失会影响其他在职员工士气 员工的频繁跳槽会影响到其他在职人员的士气和情绪波动。特别是在职人员 1  叶予舜  二〇一五年五月三日星期日  看到跳槽人员离开后得到更好发展时，内心也会有离开的念头，工作积极性就会 受到影响。 (四)酒店的员工流失会使酒店的形象受损 任何一个在职和辞职的员工都是酒店的形象代言人，在参加朋友和其他的聚 会时，工作往往是他们谈论的主要话题之一。在酒店遭遇到的事情往往会扩大化 的发表出来，使其他想进入酒店的人听而止步这样的事情还会蔓延，对酒店形象 造成不利的影响。 (五)员工的大量流失给酒店管理带来混乱 在酒店，任何一个即将离开的员工在前一段时间都无心从事工作，这已经成 为一种怪象，导致了任务不能按时完成打破了日常计划，让只有岗位不见其人的 现象经常发生，给酒店的管理带来一定的混乱。 2  叶予舜  二〇一五年五月三日星期日