酒店管理会所 酒店信贷挂账程序.pdfVIP

政 策 及 程 序 POLICIES PROCEDURES 部 门 : 分 部 门 : Department : 财务部 Outlet : 各分部 工作任务 : 涉及员工 : Task : 信贷挂帐及应收帐款管理程 To : 各部员工 序 筹 备 : 审 批 : Prepared by : 财务部经理 Checked by : 日 期 : 编 号 : Date : Reference : FC018 （共3 页） 政 策： Policies： 规范应收帐的管理，对应收帐款过程实施有效控制，既要给客人挂帐便利，促进酒 店营业的推广，为酒店创利，又要防止坏帐的发生，维护酒店的利益。 程 序： Procedures: 1.挂帐是酒店为客人垫支消费款的商业信用行为，即先让客人在酒店里签单消费，待以 后汇总收帐。对信贷挂帐的管理包括信贷挂帐的产生和应收帐款的收回。 2.酒店设立信贷挂帐管理小组，总经理任组长，小组成员由业务副总、财务总监、营销 总监、财务部经理、前厅部经理、餐饮部经理、客房部经理组成。管理小组的职责包括： 2.1.制定酒店信贷挂帐内部控制政策，包括： 2.1.1.确定需要预交保证金和不需预交保证金的客人范围； 2.1.2.确定预交保证金数额的计算方法； 2.1.3.确定各类客人的信贷挂帐限额； 2.1.4.确定各种信贷挂帐应办的手续； 2.1.5.确定追帐的方法和手段； 2.1.6.确定坏帐的确认和处理程序。 2.2.审查数额较大的坏帐，评价现行信贷挂帐控制政策的缺陷，寻找加强信贷挂帐管理 的方法。 3.挂帐管理方法包括住客信贷挂帐及外客信贷挂帐两种方式： 3.1.住客信贷挂帐管理程序： 1 3.1.1.检查预离与欠费住客明细帐： 收银领班每天下午 14:30-15:00 在酒店管理西软系统中打印“本日应离未离客人报 表”与“催账报表”，逐个审查每位住客当日余额栏的数额是否超过酒店规定的信贷挂帐 限额，将当日余额超过规定限额的住客用笔一一标出来。 3.1.2.收银领班根据所标出的信贷挂帐超过规定限额的住客情况，按照酒店规定时间填 写“住客信贷挂帐超限额情况报告”，一式两份，交大堂副理一份，自留一份。 3.1.3.追帐:根据超限额住客所选择的结算方式，采取适当的追帐行动。 a.对于超限额住客，大堂副理应电话联系向客人再次催收。 b.对不受信贷挂帐限额限制的住客，当班收银员应审查其手续是否符合酒店的规定，如 酒店招待用房是否有相应权限人员签字。 c.催收工作完成后，晚 22 点大堂副理和当班收银员交接,由收银员根据大堂副理催收情 况填写“住客信贷挂帐超限额情况报告”中的“催收结果”栏目。根据对各超限额住客 所做的具体工作，将“已收押金”、“已取得信用卡授权号码”等字句，填到每个超限额 住客的“催收结果”栏里，随当值报表一份交财务，一份留存。 d.当晚22 点以后，若有住客仍未前来收银处付帐的情况，应由大堂副理通知值班经理， 由值班经理对相关事宜进行处理。 e.翌日，收银主管 (或领班)仍按以上程序进行工作。如果查出上日催收的住客未到总台 办理付帐，根据客人的实际情况安排下一步追帐行动。如确认该住客信用较差，须将其 消费情况以及对其进行追帐的情况向财务部经理报告，并采取取消其在酒店所有消费场 所的签单消费等相应控制措施。 3.2.外客（非住店宾客）信贷挂帐管理程序: 所谓外客信贷挂帐，是指酒店当局为那些非入住本酒店的客人提供的在酒店内记帐