旅行社经营和管理课程教学大纲.doc

旅行社经营和管理课程教学大纲 （总学时数：48，学分数：3） 一、课程的性质、任务和目的 《旅行社经营与管理》是围绕旅行社的基本业务，来研究旅行社的管理原理及其方法的一门学科；是旅游管理旅游类专业学生必修的一门专业课。通过本课程的学习，使学生了解旅行社的性质、基本业务和经营管理理念，知道世界及我国旅行社业的发展脉络，了解旅行社的分工体系、分类制度及设立过程，清楚旅行社的制度和市场环境，同时，要求学生掌握旅行社的市场营销，对旅行社的接待管理、组织管理和财务管理也应该有较深的认识。通过对旅行社业务流程的操作，使学生了解旅行社的基本业务，各工作部门的具体职能；通过扮演不同的角色，使学生对旅行社的实际运作有更为感性的认识。绪论旅行社的产生；旅行社的发展旅行社的性质；旅行社的职能旅游决策及消费过程与旅行社的业务范围；旅行社的基本业务旅行社的分工体系；旅行社的分类制度旅行社在现代旅游业中的作用；旅行社在现代旅游业中的地位。旅行社的基本业务旅行社的分工体系；旅行社的分类制度旅行社的战略管理与计划管理旅行社的战略管理与计划管理旅行社的战略管理旅行社的计划管理旅行社的创立策略影响旅行社设立的外部因素与内部因素；我国关于旅行社设立的法律规定设立旅行社的基本程序旅行社的产权及构成要素；我国旅行社的产权形式与产权管理影响旅行社组织设计的因素；旅行社组织机构的设计；旅行社的组织管理旅行社行业组织的性质与功能；旅行社行业组织的组织形式；旅行社的国际性组织设立旅行社的基本程序旅行社的产权及构成要素旅行社的市场细分与市场定位旅行社的市场细分 教学重点：旅行社的市场细分旅行社的产品策略旅行社产品的内涵与特征；旅行社的服务组合与服务递送系统；旅行社产品的形态影响旅行社开发的外部因素和内部因素旅游线路设计应遵循的原则；每一原则的具体内涵和实际应用方法旅行社旅游服务采购的内涵与任务；旅行社协作网络的建立；旅行社旅游服务采购管理。旅行社产品的内涵与特征影响旅行社开发的外部因素和内部因素旅游线路设计应遵循的原则旅行社的销售策略旅行社产品的价依据；影响旅行社产品价格的因素；旅行社产品的定价方法与价格策略。旅游产品的销售渠道；旅行社销售渠道策略；旅游中间商的选择与管理。旅行社产品的销售方式；旅行社产品的销售过程；旅行社产品的销售过程的管理。旅行社售后服务的内涵与作用；旅行社售后服务的方式影响旅行社产品价格的因素旅游中间商的选择与管理旅行社的品牌策略与促销策略关于品牌管理的一般理论；旅行社的品牌策略旅行社市场营销与促销管理；旅行社促销策略的制定。旅行社促销目标的确定；旅行社的促销预算。旅行社的促销要素组合；旅行社促销效果的评定。旅行社的品牌策略旅行社促销策略的制定旅行社的接待管理导游员的选择；导游员的培训团队旅游接待服务的原则；团队旅游接待业务的特点；团队旅游接待业务的运行与管理。散客旅游业务的类别；散客旅游业务的特点；散客旅游接待的要求；旅行社的门市业务旅行社的票务管理旅行社行李业务的管理团队旅游接待业务的特点散客旅游业务的特点旅行社的质量管理旅行社质量的含义；旅行社质量的衡量方法旅行社的质量管理的内涵；旅行社质量管理的内容与旅行社质量保证金制度ISO9000的基本内容；ISO9000与旅行社的质量管理旅行社质量管理的内容与旅行社质量保证金制度ISO9000的基本内容旅行社人力资源的开发与管理旅行社的财务管理旅行社流动资产的管理；旅行社固定资产的管理旅行社的成本与费用分析；旅行社成本费用的控制旅行社营业收入的管理；旅行社利润的管理旅行社的结算管理旅行社的财务报表；旅行社的财务分析旅行社流动资产固定资产旅行社营业收入的管理旅行社的风险管理旅行社经营风险的含义；旅行社经营风险的类型；旅行社经营风险的识别。旅行社经营风险的负面性评价；旅行社经营风险的可能性评价。确定风险管理目标的基本原则；旅行社经营风险的目标。旅行社风险管理的组织 ；旅行社风险管理的控制。旅行社经营风险旅行社经营风险的可能性评价我国旅行社业的发展趋势我国旅行社业现状分析；我国旅行社行业分工体系的调整《服务贸易总协定》与我国旅行社市场的开放；市场开放对我国旅行社业的影响信息技术在旅行社中的应用；信息技术的应用对旅行社发展的影响；旅行社行业分工体系信息技术的应用对旅行社发展的影响旅行社的战略管理与计划管理旅行社的创立策略?旅行社的市场细分与市场定位我国旅行社业的发展趋势1、国家旅游局人事劳动教育司编?《旅行社经营管理》?中国旅游出版社?1996年版 ????2、丁力主编《旅行社经营管理》 高等教育出版社?1998年版 ????3、马爱萍编著《旅行社经营管理》广东旅游出版社 2000年版 ?? ?4、杜江编著《旅行社经营与管理》南开大学出版社2001年版 梁智编著《旅行社经营与管理》旅游教育出版社?2003年版 审