酒店管理前厅 酒店服务操作——设备租赁2015叶予舜).pdfVIP

酒店管理前厅 酒店服务操作——设备租赁  Why is this task important for you and our guests? 为什么这个任务对于你和我们的客人如此重要？ Answers: 回答： 1. I understand the guest’s expectation. 我理解客人的期望。 2. All our guests are Business people and have high expectations 我们所有的客人都是商务客人并抱有很高的期望。 3. We are able to show our professionalism 我们能够体现我们的专业性。 4. We are able to increase our GSTS score. 我们能够提高 GSTS 分数。 5. We need to deliver all equipment in great condition. 我们需要让所有的设备都处于一个良好的状态。 1 叶予舜 二〇一四年十二月二十九日星期一 WHAT/ STEPS 步骤 HOW/ STANDARDS 怎样做/标准 TRAINING QUESTIONS 问题 1. Welcome Welcome the guest and ask Guest DRILL LANGUAGE 欢迎 kindly: 语言操练 有礼貌地欢迎并问候客人： “How can I help you”? “有什么可以为您效劳的吗？” 2. Check Check the assignment before Why do I have to check the work 检查 accepting the work. before confirming the job? 接受工作前检查工作分配。 为什么在确认前要检查工作分配？ Check if the equipment is available. Why can the Supervisor help? 检查设备是否可用。 为什么主管可以提供帮助？ If you are not able to complete the task, ask for help from your Why do I have to have the guests Supervisor. name? 如果你无法完成工作，向你的主管寻求 为什么我必须要得到客人的姓名？ 帮助。 Obtain the guests’ name and room number. 获知客人的姓名及房间号。 3. Control Proof the equipment