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酒店管理客房 酒店客房部服务工作质量标准2015叶予舜).pdf
酒店管理客房 酒店客房部服务工作质量标准
客房部服务工作质量标准
(一) 客房部客房服务工作质量标准
1. 客房设施设备
客房设施设备的配备符合五星级标准,能为客人提供安全、舒适、方便、清
洁、美观的休息和工作场所,各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。
(1) 房门
01) 选材符合五星级标准,与室内装修协调;
02) 有较好的隔音性能;
03) 美观光洁,完好无损,开闭自如,无杂音,手感轻松;
(2) 窗户
01) 窗户表面光亮,有较好的保温、密封、隔音性能;
02) 内外层窗帘色彩、图案高档美观,与室内装修协调,有较好的遮光效
果;
03) 完好无损,开闭自如,无杂音;
(3) 天花板
01) 有较好的反光、吸音性能;
02) 表面平整,色彩柔和,无开裂、起皮或掉皮;
(4) 墙面
01) 选材适当,色彩和图案美观柔和,与室内装修协调;
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叶予舜 二〇一四年十二月十八日星期四
02) 墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物,挂放位置合理,协调美观,尺寸大小
适宜,与客房规格档次相适应;
03) 墙面完好无损,无开裂和伤痕;
(5) 地面
01) 地毯选材符合五星级标准,地面色彩与室内装修协调;
02) 地毯铺设平整;
03) 地毯完好,无破损;
(6) 照明设备
01) 顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备,型选择合
理,与室内装修协调,数量齐全,安装位置适当,区域照明良好,照
度不低于 50LX;
02) 灯具控制开关安全、有效、方便,插头处线路隐蔽;
03) 各种照明设备应保持完好状态;
(7) 空调设备
01) 采用中央空调,室内有自控装置,可随意调节室温,夏季保持 22 度
-24 度,冬季 20 度-24 度;
02) 室内通风良好,空气新鲜,新风景应达到 20 平方米/小时/人;
03) 设备完好有效,开启自如,无噪音;
(8) 通讯和电器设备
01) 客房和房内卫生间配电话和电话列机,色彩协调,性能良好,功能齐
全,可直拨 IDD 和 DDD,并带留言灯;
02) 房间内配有 18 寸以上带遥控装置的彩色电视机,有国际卫星天线,
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收视节目不少于 16 套;
03) 房内配有小冰箱,并有音响装置,客随意收听 5 套以上节目;
04) 电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效,始终处于正常运转状态;
(9) 家具
01) 客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶
几,写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧
酒水架(或酒水柜)等家具;
02) 各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛,色彩、
造型与客房装修协调,分区设置合理;
03) 各种家具完好无损,处于常新状态;
(10) 卫生间设备
01) 卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石,选用材料高档,地面防
滑防潮、有地漏;
02) 盥洗台满铺大理石台面,墙上配多面化妆镜,光亮、宽大完整;
03) 恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五
星级标准;
04) 卫生间有 110/220 伏的电源插座,并配有吹风机和体重称;
05) 室内和区域通风照明良好,照度充足;
06) 各种设备使用安全方便,完好无损;
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