有机猪可研报告讨论稿.doc

南通普泽畜牧有限公司有机猪养殖建设项目方案书第1章 项目建设背景与意义项目建设的必要性和经济意义1.1形成青莲公司“有机土地---有机饲料---有机猪－销售”一体的产业化生产体系。1.2本项目建设是使百姓真正吃上“香猪肉、放心肉”的需要第2章 技术方案1．主要工艺参数公母比例：1：100； 种猪使用年限：3—4年情期受胎率：85%；妊娠期分娩率：90%；哺乳天数：28天；平均窝产活仔数：11头；哺乳仔猪成活率：90%保育仔猪成活率：95%；生长猪成活率：98%；后备猪死淘率：5%；转群后消毒空圈时间：7天。2．生产技术指标表（单位：％、头、公斤）项 目指 标项 目指 标配种分娩率85%35周龄个体重90公斤胎均活产仔数11哺乳期成活率96%出 生 重1.0-1.2公斤保育期成活率97%胎均断奶活仔数10.5生长期成活率98%21日龄个体重6.0公斤8周龄个体重18.0公斤3．建成后猪群数量结构年出栏地方猪配套系商品仔猪10000头。基础母猪数500周月年满负荷配种母猪数241041248满负荷分娩胎负荷活产仔数20086710400满负荷断奶仔猪数1908239880满负荷保育成活数1847979568满负荷上市肉猪10000采用全进全出的工厂化养猪流水作业的饲养工艺。整个生产线由配怀、分娩、保育、生长、五道工序组成。生产周期以周为单位，进行全进全出的转栏饲养，采用4周断奶制，以保证让母猪产仔指数达2.2胎以上。生长育成生长育成待售保育分娩配种怀孕 → → → → 待售保育分娩配种怀孕 4周 6周 25周猪场各类猪舍设计原则及参数：最重要的原则-产房、保育舍按生产节律分单元全进全出设计；猪栏规格与数量的计算，产房两栏对应保育一栏，保育与生长栏一一对应；先设计好生产指标、生产流程，然后再设计猪舍、猪栏; 4．生产技术方案：4.1生产线生产线均实行均衡流水作业式的生产方式，采用先进饲养工艺和技术，其设计的生产性能参数一般选择为：平均每头母猪年生产2.2窝，提供20.0头以上肉猪，母猪利用期平均为三年，年淘汰更新率30%左右4.2饲养管理方式饲养方式 公猪站的公猪和后备公猪应单栏饲养；母猪可每圈4～6头群养；产房应采用单栏产床；保育仔猪应采用原窝网床群养；生长猪可原窝群养，增加大面积运动场地及有机牧草；种猪场淘汰种猪育肥应尽量原窝适当并群后群养。饲喂、饮水和清粪方式 ：各猪群均采用粉料，采用大栏饲养妊娠母猪可设置定量料斗实行机械或人工限量喂饲，哺乳母猪为潮拌料单槽喂饲，保育仔猪、生长猪、采用自动食槽自由采食。各猪群一律采用鸭嘴式饮水器饮水。各猪舍均采用“干清粪工艺”，尿和水会进入粪尿沟，经地下污水管网输送到水处理设施，场区地面排水可采用明沟，且不得与污水混排；落入粪尿沟的5～10%的粪，可定期或不定期地掀开盖板清除或在沟端设高压水管冲洗。猪舍设置及转群方式 为便于发情配种，后备母猪（24周龄）可与空怀母猪同舍饲养，设置待配母猪舍；后备公猪可单独设公猪舍；其他猪群均单独设相应的猪舍，即妊娠舍、产房、保育舍、生长猪舍。产房和保育舍为单元式猪舍，按一周的存栏量“全进全出”地转群，其他猪舍也按周存栏量转群，转群后的空圈或空单元，须清洗消毒、空圈一周。第3章 生产管理方案：主要采用均衡生产、流水作业技术；封闭运动饲养、全进全出的转栏技术；生产测定技术；在统一的操作规程、规范下的细微化管理技术；全程的跟踪、监测、可追溯技术；全方位的考核、评比、火苗检讨制度。第4章兽医防疫方案： 主要围绕生物安全为中心来开展。严格的封锁、隔离，建立防疫屏障（河流、绿化带、围墙、办公区、运动场、围墙、消毒、淋浴、更衣）；塑造平衡的生态环境、保持猪与自然的和谐；实行“以养为主”、“以养促防”；建设良好的环境、保证猪的心理、生理健康（温度、湿度、光照、干净、干躁、密度、空气、管理）；灭鼠、灭蝇、灭蚊技术；实施生态营养技术、发挥猪自身功能、提高免疫能力，减少药物、疫苗的使用；科学、规范的消毒制度和消毒方法；科学的使用疫苗技术；科学的保健技术；疫病的综合防治技术。第5章产品定位及产品方案1、产品定位；该项目的产品主要为满足青莲公司市场需求，提供优质、安全、口感、风味好的内三元商品猪。2、产品方案：该项目生产杜长嘉生长猪，在达到35周龄体重90公斤左右。将积极探索新的配套系组合，利用我国丰富的地方猪种质资源，引进国外优质猪种，开发出具有青莲特色的配套系新模式。在项目正常投产后年生产地方猪配套系生长猪1万头。优势劣势分析（一）、优势1、跟随策略占领高端市场，提升公司品牌形象。随着城市对猪