养分资源管理作业.docx

《养分资源管理》姓 名： 申修旭 学 院： 农学院 班 级： 农资121班 学 号： 1209010135 题 目：湄潭县茶叶施肥管理 《养分资源管理》班级:农资121班学号:1209010135 姓名:申修旭注意事项：1. 请考生按要求在试卷装订线内填写姓名、学号和年级专业。2. 请仔细阅读各种题目的回答要求，在规定的位置填写答案。3. 不要在试卷上乱写乱画，不要在装订线内填写无关的内容。4. 满分100分，考查时间为120分钟。得分阅卷人根据你所学的知识，就某一作物或某一品种或某一地区谈谈当前养分资源管理或某一养分管理的特点、现状及问题、你的认识或看法。（题目自拟，字数不少于3000字）湄潭县茶叶施肥管理【摘要】：茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。湄潭，位于贵州省北部，主要经济作物为茶叶，茶叶迄今已有两千多年历史，享有”西南茶乡”的美誉，其茶园总面积超过30万亩，湄潭的地形、地貌、地势、气候条件等，为茶叶生产的发展提供了非常有利的条件，使如今的湄潭成为全国闻名的茶乡之都，茶叶生产在这里得到了良性发展。肥料是茶树生长的食粮，是茶叶增加产量和提高品质的物质基础，施肥对茶树的生长及茶叶的产量和质量起着重要的作用。良好的施肥技术，能最大限度的发挥施肥的增产效果，从而提高茶叶的优良品质。相反，施肥不当不但会降低茶叶的产量，还会严重降低茶叶品质，甚至会给茶树生长造成不利的影响。【关键词】湄潭，茶叶，施肥技术。现阶段茶叶已成为湄潭的主要经济产物，而湄潭的部分茶农在茶叶施肥管理上存在着一些问题：(一):对有机肥认识不足，施用量达不到标准。茶园的土壤多为红黄壤，本身有机质含量低，更由于施入化学肥料的作用和随着茶树树龄的增大，茶园土壤质量逐步恶化，质地黏重，透气性差，保水保肥性能低，在这种情况下应该人为补充有机肥加以改善。由于对有机肥料的肥效和作用不够了解，忽略了有机肥的作用，对有机肥的施用不足长期下去，将会导致茶园的衰老期加快，茶树的抗逆性逐渐减弱，土壤肥力持续降低，茶叶品质会逐渐下降。（二）：缺乏对尿素功能的认识，盲目增加施用量。据了解，有部分茶农对于化学肥料的功能认识不足，误认为施用化肥越多催芽和增产效果越显著，但对过量施用化肥所产生的负面影响缺乏了解，每次追施尿素都在40kg以上，年施尿素4~5次，严重违反了化肥的施用量和施用次数。尿素是普遍使用的一种酰铵态氮肥，含氮量高，一般达45%~46%，由于不易挥发，没有多大气味，因此，使许多茶农都会误认为不会产生肥害。尿素施用量过大，对茶树的正常生长以及对土壤、茶叶品质都会有不同程度的影响。茶树作为多年生常绿植物，一年中又多次采收嫩梢和嫩叶，养分消耗大。为了保证茶树养分的供应，肥料补充是必然的，但施肥除了满足茶树生长外，更应讲究施肥的经济效益，还要遵循无公害茶树对肥料要求的基本原则，达到节约用肥、减少流失、减少环境污染、改良土壤和产品优质的目的。针对以上出现的问题，提出以下的施肥建议：茶叶施肥的原则：(一)重施有机肥，结合无机肥施用。茶园施用的有机肥主要有：厩肥、饼肥、人粪尿、腐殖酸类肥和绿肥等。无机肥料又称化学肥料，按其所含养分分为氨素肥料、磷素肥料、钾素肥料、复合肥和微量元素肥料等。其营养全面、有机质丰富、肥效缓慢而持久；促进土壤结构的改良；可增强土壤微生物活动；加速转化无机矿物盐类，易于吸收。有机肥施入后，经过土壤微生物的分解，逐步转化成土壤腐殖质，促进土壤结构的改良，提高土壤胶体的吸附能力，有利于提高土壤的保水、保肥性能。同时，有机肥在分解过程中可产生许多有机胶体，可防止水溶性磷与茶园大量存在的活性铁接触；有机肥分解能释放出大量二氧化碳和形成各种有机酸。土壤表面二氧化碳含量提高，能加强光合作用的进行。有机酸能使土壤中原来难溶性的无机矿物盐类加速转化，变为茶树易于吸收的养分。有机肥含有茶树生长发育所需的各种营养元素，故施用有机肥还可解决某些元素的拮抗作用和微量元素缺少的问题。由于有机肥料中所含营养物较全面，茶园施用有机肥对提高茶叶品质具有良好的作用。但是全部施用有机肥，而不施无机化肥也不行，因有机肥料中营养元素的百分含量较无机化肥低，且供肥速度大多比较迟缓，不能满足茶树生长发育过程中需肥量大、吸收快的要求。此外，有机肥的积制、施用等都不及无机肥方便。因此，只