农业企业经营管理精品课程教学课件——1企业管理绪论精选.ppt

第一章绪论 （2）按生产产品的类别分 ◆种植业企业 ◆林业（园艺）企业 ◆畜牧业企业 ◆水产企业 ◆农产品加工企业 第一章绪论 （3）按产业链的长短分 ◆初级农产品生产企业 ◆农产品加工企业 ◆农工商一体化企业 第一章绪论 （4）按大农业的范围分 ◆农产品生产企业 ◆农产品经营企业 ◆农产品加工企业 ◆农业服务企业 第一章绪论 2.农业企业的经营形式 ◆双层经营：集体统一经营与家庭分散经营构成农业经营的两个层次，相互依存，相互补充，相互促进。 ◆承包经营：是在所有权与经营权分离的前提下，企业投资主体把所有的资产经营权按约定条件，承包给承包人经营的一种特定经营形式。 ◆租赁经营：是指在不改变财产所有权的前提下，资产所有者将其资产出租给承租者使用，并定期收取租金的一种经营方式。 第一章绪论 ◆股份合作经营：农业股份合作制企业，是指以土地等自然资源为基础，投资者按照章程或协议，以资金、土地、实物、技术、劳力等，折股投入，自愿组织，合作经营、民主管理、自负盈亏，实行按劳分配与按股分红相结合，并独立承担民事责任，依法建立具有法人地位的经济实体。 ◆集团化经营：集团化经营是在生产力发展到一定水平，企业经营规模进一步扩大，向多元结构、多角化经营、多功能性质、国际化方向发展的基础上，建立起来的一种开发性的经济联合体。 第一章绪论 三、农业企业的职能、目标及社会责任 1.农业企业的职能 （1）农业企业的一般职能 ◆组织生产力 ◆调节生产关系 （2）农业企业的特殊职能 ◆为社会提供基本的物质资料 ◆保护自然生态环境 ◆提高农民组织化程度 第一章绪论 2.农业企业的目标 企业是以赢利为目的。企业一旦成立，就处于各种各样的竞争之中，并时刻面临着倒闭破产的危险。因此，企业只有先生存下去才能获利，只有获利才能发展，进而求得生存，故企业的目标递进是生存、获利、发展。 ◆生存是是企业最低级的目标，或最基本的目标。 ◆盈利是人们建立企业的目的。 ◆发展是企业的最高目标，但与企业的最低目标紧密相连的。 第一章绪论 3.农业企业的社会责任 所谓企业的社会责任是指企业为其生存及长远发展的需要和出于道义的考虑而必须为社会履行的义务和职责。 企业要对下列集团负责 所有者 债权人 员工 消费者 政府 社会 第一章绪论 ◆投资者：保护其投资不受损失，并在此基础上确保其投资能获得合理或更多的报酬。 ◆债权人：按照合约规定到期还本付息。 ◆消费者：尊重消费者的权益；提供顾客需要并比较满意的商品和服务。 ◆员工：不侵犯员工人权，不损害员工身体健康；提供良好工作环境，使员工得到优厚报酬。 ◆国家：遵守有关法律、政策，接受国家指导，及时上交税收。 ◆社会：消除种族、性别歧视，为社会提供平等的和更多的就业机会，支持公益事业和福利事业，繁荣当地经济，保护生态平衡，减少环境污染。 第一章绪论 四、农业企业的经营要素 1.土地： 土地对农业企业的重要性不言而喻，商业企业的地利决定着其效益大小，而工业企业的选址也是一个重要影响因素。 2.资金：资金的重要性表现为：一是数量，二是质量。 3.劳动力：包括管理人员、生产人员、技术人员、销售人员…… 4.信息：网络时代、信息时代更要做到“叶落而知秋”（淮南子）， “今天你上网了吗？” 5.技术：科学技术这个“第一生产力”对企业的生存及发展至关重要 。 第一章绪论 一、企业家的作用、特征及培育 1.企业家的作用 企业家通常指以经营管理为职业，具有强烈创新精神，勇于竞争，并由于其独到的经营管理而创建或极大地发展了企业的经营管理专家。 ◆企业家是市场运行的主体。 ◆企业家是现代化企业生产经营的核心。 ◆企业家是技术进步和企业发展的始作俑者。 第一章绪论 2.企业家的特征 ◆敢于面对风险挑战； ◆能够寻求多种解决问题的办法； ◆既有“才智”和“理性”，又有“直觉”和“情感”； ◆喜爱竞争； ◆具有社会责任感。（世界经济论坛基金会主席施瓦尔） 总之，企业家具有经济家的头脑，战略家的眼光，哲学家的思维，探索家的精神。 第一章绪论 3.企业家的素质培育 所谓素质一般是指先天的禀赋、资质以及后天的学习、锻炼而形成的各种修养的综合。现代企业领导者的自身素质主要包括思想、品德、知识、能力、气质、精神和性格等内容。企业家的培育就应该从这些方面努力塑造。 第一章绪论 （1）培养高尚的道德情操 ◆坚持走社会主义道路，全心全意为人民服务 ◆要锐意进取，勇于奉献 ◆企业家应该事事出于公心 （2）提高能力 ◆技术能力 ◆管理能力 ◆处理人际关系能力 第一章绪论 3.要有强烈的事业心和成就欲 4.要有决断魄力与直觉决策能力 5.要有