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冬季养生精选
2.参七茶 【组方】红参2g、三七2g 、丹参3g 【功效】益气活血。 【适用人群】冬季心绞痛缓解期人群。 【用法】以上诸药打成粉,做成茶饮,开水泡服,每日一泡。 【注意事项】 1.过敏、阴虚内热者不宜服用。 2. 不宜与藜芦同用。 冬季养生 【概述】 冬天分立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6个节气,天地之气渐渐收敛,整个大自然阳气藏于下,而阴气弥漫于天地之间。万物都处于潜藏的状态,人也要相应减少活动,这是适应节令的养藏行为。所以,冬季养生要适应气候的变化,不要轻易地扰动阳气,要使精、气、神都深藏于内,避寒取暖,养肾保精。所以,“冬藏”是顺应四季规律的传统养生论,冬天务必保养好自己的精气,精气内存,才能身体健康,颐养天年。冬季养生应以“藏”为要务。 【养生重点】 一、养肾防寒。 中医养生理论认为“冬与肾相应”,冬季养生应以保养肾精肾阳为主。 俗语说“三九补一冬,来年无病痛”。冬季适当进补可提高机体的抗病能力。“进补”一般是针时“体质虚弱”及老年人来说的,“体虚”应根据其阳虚、阴虚等虚症分别选用适当方法进行施补,才能收到良好的效果;老年人多以肾虚为主,所以补肾尤为重要。进补的方法主要有两种,一是食补,二是药补。 冬季主气为寒,寒气易侵犯人体。防寒保暖,多泡脚,适当进食温性食材或中药。 1.肾阳虚:畏寒肢冷、面色苍白、口不渴、易衰老疲劳、男子阳痿、滑精、女子宫寒不孕。 2.肾阴虚:形体消瘦、口干、面黑、易衰老长皱纹、五心烦热、盗汗。 3.寒邪客于经脉:四肢不温、胸痛、关节痹痛、遇冷疼痛加重。 4.寒邪犯肺:恶寒、咳嗽、痰多质清、胸闷气喘、口淡不渴。 核心:温养气血,扶正固本 【冬季养生知识】 1.调养情志:静神少虑,保持精神畅达乐观。 2.饮食:饮食之味宜减咸增苦以养心气,以保心肾相交 。多吃些动物性食品和豆类,补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、甲鱼、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。不宜食用生冷之品。 3.起居:早卧晚起,必待日光,注意保暖。 4.活动:既要节欲,又要适当活动。 5.养肾三妙法:日常生活中的相关保健,对于养肾十分有益,冷面、温齿、热足是三妙法。 【药膳】 1.玛卡羊肉汤 【组方】羊肉200g、玛卡20g 、生姜、料酒、食盐少许等。 【功效】温补肾阳。 【适用人群】适用于肾阳虚怕冷,性功能低下的男女。 【制作方法】:羊肉切块,放绿豆3克。煮沸15分钟后将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。加水、玛卡和调料用小火煨半小时后食用。一周一次。 【注意事项】阴虚火旺不宜食用。 2.参芪香菇鸡 【组方】嫩母鸡肉200g、党参、黄芪、香菇各30g,生姜、料酒、食盐少许等。 【功效】补中益气、和脾胃、固表止汗。 【适用人群】适用于脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗,胃、子宫下垂者的人群。 【制作方法】:净鸡肉200克切成小块,香菇(先用水浸泡),生姜切成小薄片。将鸡肉、党参、黄芪、香菇、料酒、生姜和盐拌匀,放入锅中,加水蒸一个半小时后食用。一周一次。 【注意事项】一般食用期间少吃辛辣油腻食物。 3.枸杞黄精煨狗肉 【组方】狗肉150g,枸杞子15g,黄精15g,党参30g,巴戟天12g,续断12g,生姜、植物油和食盐少许。 【功效】温经散寒、益脾胃、祛风除湿、壮腰补肾。 【适用人群】适用于偏阳虚老年人冬季服用。 【制作方法】:先将狗肉放入煮5—10分钟,捞起切块,锅中加植物油,放入狗肉,加生姜和食盐,炒至上色。再倒入砂煲中加水,然后加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断。煮开后改用小火煨至肉烂。一周一次。 【注意事项】一般食用期间禁与黎芦服用。 4.肉苁蓉煮羊肉 【组方】羊肉200g,肉苁蓉12g,续断12g,酱料、生姜和食盐少许。 【功效】滋肾助阳、祛寒壮腰、补精血、益肺气。 【适用人群】适用于气血虚,体虚便秘,肾虚阳痿,产后体虚畏寒,肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。 【制作方法】:羊肉切块,放绿豆3克。煮沸15分钟后将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。加水、苁蓉、续断和调料用小火煨至肉烂为止。一周一次。 【注意事项】阴虚内热慎服。 5.冬虫夏草炖老鸭 【组方】老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,调料、食盐少许。 【功效】滋肾养阴,益肺止喘,补气血 。 【适用人群】适用于老年人体弱贫血,易感冒及肺阴虚喘咳,腰酸腿软 人群。 【制作方法】:将老鸭取净肉200克,加水、调料、食盐同煮,老鸭炖烂时再放入冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后食用。 【注意事项】禁烟、辛辣之物。 6.鹿茸鸡汁: 【组方】鹿茸5g、雌鸡一只(去皮) 【功效】温补气血。 【适合人群】用于产后气血亏虚,乳汁稀少或不下。 【制作方法】加水200毫升,隔水炖1.5小时;雌鸡一只(去皮),捣烂蒸汁,两汁和合、冲
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