嘉宝果栽培技术2.pptx

嘉宝果（树葡萄）栽培技术;认识嘉宝果 嘉宝果的栽培价值 生物学特性 栽培技术 ;嘉宝果，又名树葡萄、珍宝果，属于桃金娘科常绿灌木。原产地巴西。 1962 年台湾从巴西引进试种，并从1973 年起开花结果采收果实繁殖。 2003年中国福建从台湾引入种植并获得成功，2012年在中国开始推广种植。;生物学特性;;一、新：珍贵果树、新兴品种。嘉宝果是一年四季开花结果的水果之王，在中国属稀有树种，一年四季日日新，春夏秋冬果满树。这种原产巴西，引进于台湾的新兴果树-嘉宝果已经越来越受到大陆市场的青睐。??? 二、奇：树干结果、百岁不老。嘉宝果果实成熟时，树干上长满有如“葡萄”般结实累累的果实。一眼望去，一颗颗晶莹亮丽的黑色珍珠，极为壮观，让人看了就垂涎三尺。树葡萄树属新型水果品种与其它水果不同，树越老，结果越多，价值越高，不存在老树龄果树更换问题，节省果树老化更新换代的不必要开支。? 三、特：口味独特、全身是宝。嘉宝果果实具有芭乐、山竹、释迦和凤梨等多综合味道，一果多品，其滋味让人回味无穷。嘉宝果全身是宝，其叶、果、根、皮皆可入药，吃树葡萄不吐葡萄皮，因为葡萄皮含有丰富氨基酸，树葡萄籽能强化心脏，而且果实可以用于酿造高品质葡萄酒。? 四、美：风情万种、极具观赏。嘉宝果风情万种、千变万化，四季都展现它不同风貌，其树形优美，全年枝叶浓绿茂盛，果实光洁亮丽，适逢开花盛況时，可见满株树葡萄枝干上日本櫻花之姿。;嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。 水87.1g， 蛋白质0.1g， 脂肪0.01g，碳水化合物12.58g， 纤维0.08g， 灰分0.20g，钙6.3mg，磷9.2mg， 铁0.49mg，硫胺素0.2mg，维生素B1 0.02mg， 烟酸0.21mg， 维生素C 22.7mg，色氨酸1mg，赖氨酸7mg等15种以上之高营养成份。;根据统计，嘉宝果丰产树株年产可达 50-100kg，市场每斤售价在100元左右，经济效益巨大。除了鲜食外，嘉宝果还可以多元化发展 ，制作成果汁、果酱、果酒等营养保健品，价格高昂，极具开发利用价值 。 目前有进一步的研究显示，嘉宝果果皮中含有丰富的黄酮类、花青索和酚酸等抗氧化活性酚类物质，其果皮提取物被用于心血管疾病 、糖尿病和癌症等多种疾病的研究和治疗。;1.7-8年开始结果，前期投入时间长； 2.市场开发还没饱和，物以稀为贵； 3. 果实保鲜技术还不够成熟； 4. 一些苗木商家的炒作。;嘉宝果属于灌丛树种 ，四季常绿，树形优美，是极为难得的环境绿化美化树种。成年嘉宝果每年可开花结果 2-4次，花期分别于 3 月下旬 、6 月上句 、8 月中旬和 l0 月下旬 ，对应的果实成熟期是 5 月上旬、7 月中旬 、10月上句和 12月上旬。花中有果，果中有花 ，景观奇特， 观赏效果极佳。 成熟嘉宝果犹如 一 颗颗 明亮的黑珍珠密生于树干上， 极为壮观，又不会寄生介壳虫、蚜虫，应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。;嘉宝果的品种;果树生产目的：早果、丰产、稳产。为了实现该目的，就必须掌握嘉宝果的生物学特性，掌握各个生产环节的技术要领，科学种植。;生长习性;生命周期与年生长周期 生命周期指种子植物在其个体发育过程中，都要经历萌芽、生长、结实、衰老、死亡这一生命活动的全过程。实生果树的生命周期划分为幼年、成年和衰老三个阶段；营养繁殖的生命周期分为幼年树期、结果树期和衰老期三个阶段。 年生长周期是指果树一年中随外界环境条件的变化而出现一系列的生理与形态的变化并呈现一定的生长发育规律性的生命活动过程。如萌芽→落叶休眠。;树高与树冠可达10~12米，老树达百年仍可生产，干光滑，表皮易脱落。 其成长缓慢，树皮浅灰色，呈薄片状脱落，脱落后留下亮色斑纹。 叶对生，叶柄短，有茸毛，叶片革质，新叶淡红色，四季常绿有光泽，披针形或椭圆形。 ;嘉宝果每年春、秋二季开花。其花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上，花小，白色，雄蕊多数，顶着淡黄色的小花粉，散发出阵阵清香。从开花至果实成熟约需1个月。 花落后，小幼果三五成群地探出脑袋，从青变红再变紫，最后成紫黑色，一年可3-5次开花结果。成熟果实直径约2.5厘米，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。 一般而言，20 年树龄的嘉宝果处于生产旺盛阶段，逐渐进入产量最高、最稳定的成年期； 30 年树龄的嘉宝果结果年产量可高达 300 斤之多（一年可结果2-4次，原产地巴西或亚马孙河可高达六次之多）。 伴随种植时间越长，树身越高，分枝越多，造型更美，挂果量更多。 ;树龄 ;三年苗;十年以上结果树;;嘉宝果栽培的特点;嘉宝果的繁殖方法;（一）种子繁殖;（二）嫁接法;（三）扦插法;嘉宝果的栽培技术;1、选地建园;2、种植规格;3、抹芽定梢;4、肥水管理;成年树