第2章常用电热器具.ppt

2.家用豆浆机的基本结构 某家用豆浆机的外形结构如图2.6.1所示，这是一种分体式结构，可以将刀片、过滤网及机头从杯体分离进行清洁，以免在清洗过程中使电动机及控制装置受潮而引起损坏。家用豆浆机主要由机座（包括机头、杯体、下盖、水位线、定位柱等）、粉碎部件（包括电机、刀片等）、过滤装置（过滤网）、加热装置（电热器）和控制装置（面板开关、微动开关、电源插座、防溢电极、温度传感器、电脑板等）五部分组成。 2.6.2 家用豆浆机的工作原理 1.制作豆浆工作程序 家用豆浆机制作豆浆时先加水、加豆、插电源，然后按启动键，其制作豆浆工作程序如下：①加热：通电后按下启动键，电热器开始加热，约8分钟后(使用常温水时)，水温达到打浆设定的温度。②预打浆：当水温达到设定温度时，电机开始工作，进行预打浆，然后加热至打浆温度。③打浆：电机带动刀片进行多次打浆；然后加热至防溢，再打浆数次。④煮浆：打浆结束后，电热器继续加热至豆浆第一次沸腾。⑤防溢延煮：豆浆沸腾后，防溢加热功能自动启动，进入延煮过程，电热器间断加热，使豆浆反复煮沸，充分煮熟。⑥断电报警：工作结束后，电热器、电机等部件自动断电，机器发出声光报警，提示豆浆已做好。拔下电源插头后，即可准备饮用豆浆。上述过程均采用微电脑自动控制，用时20分钟左右，醇香滑口的豆浆即制作成功。 2.典型电路原理 图2.6.2为美的DG13-DSA豆浆机电路原理图。图中NTC为负温度系数热敏电阻，安装在测温电极内，25℃时为50kΩ，80℃时为7.32kΩ，CPU采用ST62T09C6，其引脚功能如表2.6.1所列。 表2.6.1 ST62T09C6引脚功能 图2.6.2电路工作原理如下： (1)制浆 把泡好的豆和水按要求装入杯中，接通电源，220V电压经变压器T1降压，桥式整流器B1整流、电容C3滤波变换为+12V，一路送继电器K1等作工作电压，一路经7805稳压为+5V，加到CPU(ST62T109C6)的1脚作为工作电压。CPU在1脚得电后，与7脚复位电容C7、3脚和4脚TX晶体配合产生时钟脉冲，启动CPU进入待机状态，由16脚输出一个脉冲驱动蜂鸣器响一声，同时由18脚输出高电压启动电源绿色指示灯亮。 按启动键K3，CPU进行工作状态，由17脚输出高电压，令Q2饱和导通，驱动继电器K2吸合。这时，220V电压通过继电器K2两触点、加热管WR形成回路，加热管开始发热进行预热工作；另一方面CPU通过检测15脚电压判断水温，当判断水温达到80℃时，令17脚输出低电压，11脚输出高电压。CPU的17脚输出低电压，令Q2截止，继电器K2释放，切断加热管WR供电，暂停加热。CPU的11脚输出高电压，令Q1饱和导通，继电器K1吸合，使220V电压通过K1继电器两触点加到电机DJ形成回路，电机开始运转，安装在转轴上的刀片高速运转将泡豆打碎，产生豆浆。 打浆程序为打20s，停10s，共四个循环。打浆程序结束后，CPU令11脚输出低电压停止电机运转，同时令17脚输出高电压，使加热管再次加热，直到泡沫接触到防溢电极，CPU再次令17脚转换为低电压，暂停加热。等泡沫下落后，重新加热，通过控制加热的启／停，防止豆浆溢出，约2min即可把豆浆煮熟，此时CPU令16脚输出两个脉冲使蜂鸣器响两声，指示制浆完毕，整个过程持续约15min。 * 第2章常用电热器具 (第五讲) 《家用电器维修技术》 第2章 常用电热器具 2.1 电热水器 2.2 电暖气 2.3 电热毯 2.4 电熨斗 2.5 饮水机 2.6 家用豆浆机 2.6 家用豆浆机 2.6.1 家用豆浆机的种类和结构 家用豆浆机是家庭自制新鲜熟豆浆的专用电器，它浓缩了传统豆浆加工的全部工艺，由微电脑自动控制，集粉碎、滤浆、煮浆、延煮、报警诸功能于一身，只需加入黄豆和清水，十几分钟便可自动做出新鲜可口的熟豆浆。 1.种类与规格 (1)家用豆浆机的种类 家用豆浆机的种类，按不同的分类方法可以分为： 按机座结构可分为整体式和分体式两大类，目前比较流行分体式；按外观形式可分为台式和立式两大类，目前台式比较受欢迎；按刀具转动的传动方式可分为直接传动和间接传动两大类，目前采用直接传动方式比较多。 (2)家用豆浆机的规格 家用豆浆机的规格一般以容量大小来划分，有1000mL、1200mL、l300mL和l500mL等；也有按电机的功率来划分的，有150W、200W和250W等几种。 第2章 常用电热器具 图2.3.1电热毯的结构示意图 图2.6.1 家用豆浆机的外形结构图 图2.6.2美的DGl3-DSA豆浆机电路图 地 20 地 10 加热指示灯控制输出 19 外接防溢电极 9 电源指示灯控制 18 外接测温电极