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金银花环形微波干燥装置的设计与研究.pdf
食品科技
食品开发 FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 2010 年第35 卷第 1 期
金银花环形微波干燥装置的
设计与研究
1 2
葛新锋 ， 刘存祥
(1．许昌学院，许昌461000 ；2． 河南农业大学，郑州450002)
摘要： 通过对新鲜金银花的微波干燥工艺进行了试验研究。根据工艺试验结果设计了微波干燥
设备。该微波灭菌设备由微波发生器、微波干燥箱、排湿系统、控制系统、传动系统、微波漏
能抑制机构和机架等组成。对该设备灭菌装置进行了干燥试验，试验结果表明，该装置达到预
期设计目标。
关键词： 微波干燥；微波发生器；微波干燥箱；微波控制器
中图分类号： TS 203 文献标志码： A 文章编号： 1005-9989(2010)01-0116-04
The design and study of the microwaves desiccation
facility to the honeysuckle
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GE Xin-feng , LIU Cun-xiang
(1．Xuchang University, Xuchang 461200; 2．Henan Agricultural University，Zhengzhou 450002)
Abstract: The microwave desiccation craft of honeysuckle is studied. The microwaves desiccation equipment
is designed according to the results of the microwave desiccation craft. The microwaves desiccation facility
contains microwaves power generator, microwaves desiccators, control system, transmission system and so
on. From the setting-to-work test, the design was success.
Key words: microwaves desiccation; microwaves power generator; microwaves desiccators; microwaves
control system
收稿日期： 2009-03-10
基金项目： 河南省教育厅自然科学研究项目(2009B210023)。
作者简介： 葛新锋(1978—) ，男，河南鄢陵人，讲师，主要从事微波能应用方面的研究工作。
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2005,(1):43-42 技术市场,1994,(11):21-22
[2] 卢光涛.南美白对虾肌肉品质的评价.水利渔业,2008,(7): [6] 李莉.油炸面包虾的加工工艺.浙江:河北渔业,2006,(6):
69-71
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