BS工作流程1 贴身管家早班工作流程最低标准.docVIP

目录：贴身管家早班流程 目的：为了有效开展对客服务工作，体现高星级酒店贴身管家专业及高水准的服务品质，保证宾客在住店期间能24小时享受贴身管家提供的贴心服务。 程序： 7:20到工作间看交接，与夜班进行交接，夜班将早上打好的报表交予早班； 做好所有的对客工作，比如：送物、解决能力范围内的各种宾客劣势意见处理、网络、设施设备等工程问题（如解决不了通知工程部） 8：00早班到礼宾岗去拿当天的报纸，查看LA处有没有开启后没有用完的牛奶。领取总统套房的钥匙；对参观房、总统套房、大使房、婚房参观房进行抹尘，确保房间卫生，以及房间布置的鲜花水果的状态。 用报纸挂袋将报三份纸（今日宁海、宁波晚报、英文报、）放在房间的门把手上； 每日在9：00前对总统套房和参观房进行摸尘，并对房间内绿色植物进行浇水。 每天早上10：00前部门召开早会，主管不在就由早班当班人员代替参加，并在会议交接本上做好记录，做好传达。 查看交接本，看客房预定接待信息，也包括餐饮接待信息，1、）其中餐饮接待信息最主要的是查看是否有参加会议的重要宾客入住楼层。在行政酒廊电脑上查看是否有该入住宾客的个性化需求信息，然后贴身管家给予房间的布置。2、）宴会接待信息，主要是针对婚宴，是否有婚房入住，如果有宴会单上有需要布置婚房的通知，贴身管家需要确认房号对房间进行婚房布置。 如果接待信息中有VIP或者婚房接待信息，需要用花，贴身管家需要填写鲜花申请单，由贴身管家领取以后进行房间布置。 早班提前一天打电话到西厨订牛奶，次日由早班进行调拔补充。 如水果送到，到B1楼找供应商验收水果，领到28F工作间，将水果洗净，擦干，并在工作间水果登记表上做好调入记录。 12:00打出Arrive报表，赠送行政楼层、网络客人水果；其中，续住的房间只赠送网络客人；若有宾客提出水果需求，也可以进行赠送。 接到团队需要分发水果的信息，需要联系西餐厅进行协助。 13:00到各个楼层回收借用物品； 14:50打扫28F公共区域的卫生； 16:00之前调拨状态不好的水果给5楼康体中心，并在工作间的水果登记表上做好记录。； 每天下班前对28F工作间的棉织品进行查看，如果不足，及时的下单至HSKP办公室；每周一下客用品申请单到管家部办工室。 下班时带走工作间的垃圾，并套上新的垃圾袋， 经理签字/日期 员工签字/日期 文件编码： 贴身管家工作流程指导标准 制订：宁海金海开元名都客服部 批准：宁海金海开元名都总经理 分发范围：酒店总经理/客服部 修订日期：2012/05/15 第1页，共2页