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目的:开元VIP:指莅临开元所属酒店,有一定社会知名度和影响力的社会各界人士。由于VIP客人在社会上有较高的地位,本身具有较在的影响力和号召力,做好VIP接待关系重大。对于酒店来讲,VIP宾客的接待服务工作做得如何,直接体现了酒店的服务水准和档次,对酒店树立良好声誉,提高知名度等起着至关重要的作用。
程序
服务中心提前一天将VIP接待信息打印成EO单发送给贴身管家,贴身管家对VIP EO单内容进行了解,对次日的工作提前做好人员安排。
贴身管家在VIP抵店前根据接待等级下鲜花申请单至花房,提前两小时准备好房间的鲜花。
贴身管家提前两小时布置好VIP房间。(根据LA提供的接待信息进行布置,如LA没有通知客人的个性化布置信息,则根据VIP等级,按标准放入鲜花、欢迎茶具;)同时对房间状态进行仔细检查。
迎接;根据LA提供的VIP到店时间,贴身管家提前1个小时在入住楼层进行迎候工作;
V1级VIP要求两名员工与管理人员进行迎接
V2级VIP要求一名员工与管理人员进行迎接
V3不做要求,但也可着情进行迎接。
宾客进房后主动为宾客提供热毛巾及泡茶服务。
V1级上茶时由员工送上欢迎毛巾,主管上前为宾客泡茶。
V2级上茶时由员工为宾客送上欢迎毛巾及提供泡茶服务。
第一次间隔5分钟进房添加茶水,第二次间隔10分钟添加茶水,第三次间隔15分钟进房添加茶水,要求半跪式进行上茶水,并用手势提示请客用茶;注意现场接待中可视情况观察来对客。
原则上要求对VIP房间要一日三进房,宾客离开房间后及时整理·更换·补充用品。当天晚上18:00由中班按规格对VIP房间进行开夜床,并摆放相关的物品。(视情况可同时提供热牛奶)
做好与下一班次的交接,在宾客离店前对次日工作做好安排;
次日对续住VIP房有叫醒需求的房间提供叫醒服务,并对房间卫生、物品、水果等进行跟进。
离店工作:
了解宾客准确的离店时间,如有必要联系行李服务
根据VIP不同规格在楼层欢送宾客(跟迎接时一样)
收集宾客意见反馈及宾客信息,以更新宾客档案。
经理签字/日期 员工签字/日期
文件编码: 贴身管家宾客信息收集指导标准 制订:宁海金海开元名都客服部 批准:宁海金海开元名都总经理 分发范围:酒店总经理/客服部 修订日期:2012/05/15
第1页,共2页
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