陕西奶山羊生产现状与发展前景.pdfVIP

50 ofAnimalScienceand MedicineV01．29No．2 2010 Journal Veterinary 陕西奶山羊生产现状与发展前景 韩军定，魏志杰，张军，王芳杰 (陕西省莎能奶山羊良种繁育中心，陕西千阳721100) 摘要：本文分析了陕西省奶山羊生产现状、产业优势与发展前景，奶山羊在陕西有一定的群体规 模，生产技术有保障，羊奶加工企业兴旺，养殖前蒂广阔，具有将奶山羊做大做强的条件，结合实施 “一村一品”工程，奶山羊产业有望发展成为农民增收的主导产业。 关键词：奶山羊；产业；发展前景 [中图分类号]$826．9+4[文献标识码]B [文章编号] CurrentSituationand of GoatinShaanxiProvince DevelopmentProspectDairy HAN Jun，WANGFang-jie Jun-ding，WEIZhi-jie，ZHAGN Goat Shaanxi (S^mw￡Saanen 721100，China) Dairy BreedingCenter，Qmnyong of and inShaanxi Abstract：This status，advantage prospect paperdeeplyanalyzeddairygoatproduction industrydevelopment Province．Theauthorconsideredthatacertainsizeof inShaanxi group dairygoat Province，ensuredproduction milk theconditionof and raising makingdairygoatindustrygreaterstronger，combined goat processingcompany，broadprospect，with withOne is tobethe offarmers7income． Village，OneProductproject，dairygoatindustrygoing leadingindustry Keywords：dairy goat；industry；developmentprospect 奶山羊具有单位体重产奶多，饲料消耗少，繁殖 代以来，建设了30个奶山羊生产基地县，以羊奶为 速度快，排泄污染小，抗病力强，饲养成本低，养殖效 原料，兴建起了一批乳品加工厂。奶山羊产业链的 益高等优势，非常适合于在我国这种人口众多和粮 不断完善，为奶山羊产业发展奠定了基础，成为陕西 食不足的基本国情条件下优先发展。我国是世界上 省继苹果产业之后的朝阳产业，在陕西畜牧业发展 饲养奶山羊最多的国家，陕西是全国饲养奶山羊最 中发挥了重要作用。到2000年，全省奶山羊存栏达 多的省，也是我国优良奶山羊种源地，2008年奶山到150万只。2001年来，受“封山禁牧、退耕还林” 羊存栏量达200万只，占全国奶山羊总数的37％，政策的影响和受布尔肉用山羊产业开发及奶牛产业 加上优越的生态环境、良种资源、养殖规模、加工基 发展的冲击，以放牧为主