和蓝靛果.ppt

成果介绍（一） 成果名称：中科系列蓝靛果品种（系）及其繁育 技术 成果持有单位：中国科学院东北地理与农业生 态研究所 汇报人：赵恒田 研究员 2016.9 汇报内容提要 1、蓝靛果的优势 2、中科系列蓝靛果 3、种苗繁殖技术 4、国际交流活动 4、合作方式 蓝靛果的优势 蓝靛果忍冬(Loniceracaerulea var edulis)，又称蓝果忍冬（蓝果）和蓝靛果；俗称黑瞎子果，羊奶子，山茄子等。常生于河岸、林中 沼泽、高山灌木丛或林缘。 1、具有较高的营养与保健价值。国内外研究表明：蓝靛果忍冬富含 糖类、有机酸、矿物质、花青素、维生素(其中Vp、Vpp比一般果蔬 含量高数百倍，Vc含量比苹果多数十倍)蓝靛果中含VB1，VB2， Vpp，Vc等多种维生素。矿质元素中尤其是锌、硒、铁、钙含量较 高。所含17种氨基酸的总量高于普通水果，其中必需氨基酸占总量 40%左右，具有很高的营养保健价值，具有“第三代水果”之称。 2、市场需求日益旺盛。近几年，鲜果价格由2003年的每千克4元涨 到2012每千克15元以上，速冻果市场价格为1.5—2.0万元/吨，果汁饮 料（30%）销售价为15～20元/250毫升。 蓝靛果的优势 3、用途广泛。直接鲜食；酿制各种营养保健饮料和果酒；制作干果、速冻果、果酱、果铺；茎叶和果实可提取天然紫红色素，是天然食品添加剂的重要来源；植株可作园林绿化和观赏树种 。 4、经济性较高。以鲜果做分析看，人工栽培蓝靛果达产植株平均单株产果量3-4kg，每亩栽植300株计算，亩产鲜果1200kg，按收购价10元/公斤计，亩产值可达12000元。由此看出，蓝靛果种植效益十分显著。 5、栽培较容易。蓝靛果品种种植容易，对土壤要求不严，无需埋土防寒即可越冬，是极少数适合黑龙江等高寒气候区发展的高经济性浆果品种。 6、坐果集中，易于机械采收，降低采收成本。 蓝靛果的优势 种质资源丰富，有利于定向新品种培育和利用 果形：长椭圆，短椭圆（椭圆、近圆形），梨形，棒形，细长柱 形，纺锤形（长、短） 颜色：深紫色，深蓝色，近黑，黑色，鲜紫色 生态型：耐湿、喜湿（耐水淹）、耐旱、抗旱、耐阴，喜光，抗 寒和喜温。 树高：高（1.5m以上），中（1.2-1.5m）,低（1.2m以下） 树型：枝条紧凑和稀疏 成熟期：早熟（6月上旬），中晚熟（6月中下旬），晚熟（6月末 至7月中上旬） 品味：酸甜、酸甜带苦味，苦味重 着果性：易落果，不易落果，落果性中等 技术成果 （1） “蓝靛果种质资源创新培育与无性系快繁技术研究”（成果登记号：9232015Y0534），课题于2015年2月由中国科学院长春分院组织鉴定，在蓝靛果品种创新及繁育技术方面处于国内领先水平； （2）组培快繁核心技术“蓝靛果幼茎愈伤组织植株再生培养基”，获得国家发明专利权1项； （3）制定了黑龙江省地方标准“蓝靛果组培快繁技术规程”。 中科系列蓝靛果 中科06ML-1 中科06ML-2 中科04XL-5 中科09XL-1 中科07HL-1 中科06WL-1 种苗繁殖技术 组培繁殖技术：在种苗繁殖技术方面，实施以组培为 手段进行蓝靛果工厂化种苗繁殖，配合设施与露地进行 壮苗培育；组培繁殖系数1:1000以上。 项目组在蓝靛果种质资源搜集与评价，以及在蓝靛果 种苗组培快繁领域处于国内领先水平，现已建立起了一 套蓝靛果种苗工厂化生产技术体系，在相关种苗繁殖核 心技术方面获得我国第一个授权发明专利。 承担2013年度黑龙江省蓝靛果繁殖技术地方标准制 定，具备为生产提供优良蓝靛果品种及种苗能力。 国际交流