如何去酿葡萄酒.doc

?DIY才素王道哇你要是喝上自己酿制滴果子酒 　　肯定会有一种被雷劈到滴感觉　　我喝滴是什么呢　　如果我喝滴是酒 那么我以前喝滴又是什么呢　　如果我以前喝滴是酒 那么 我现在喝滴又是什么呢　　好啦 不绕啦 因为之前开贴 说要用东西来交换樱桃酒 还有 要用樱桃酒和桃花酒来为我滴爱人要生日明信片 才发现 原来好多人都不晓得 水果酿酒原来如此简单地说 答应大家啦开贴上教程　　　　　　首先 在一个开心滴时间 酿酒（为什么 之后解释）　　然后 一个罐罐（出啦金属制品什么材质滴皆可）大小 看你水果多少来咯　　在然后 水果 白糖 若干 解释一下 我自己做过滴有 草莓 樱桃 葡萄 草莓酒醉好喝啦 奥 还有西瓜 不过西瓜做法不一样 根据我滴经验 任何水果都可以用来酿酒 不过 汁水太少滴 不容易出酒　　在然后 把樱桃（或者草莓 或者葡萄）洗干净 顺便帮手也洗干净 帮罐罐也洗干净 　　在然后 开始破碎 介个是我最喜欢滴过程鸟 就是 帮水果放在罐子里 用手进去捏啊捏啊 好爽滴感觉 但是 但是 我介意大家 一颗一颗滴涅 涅出水 涅得和果皮天人合一最好 　　在然后 恩恩 开始加白糖 我这里没有定量滴哇 每次都是随心所欲地加 不过 这个白糖加多了 酒滴度数会增高 （不要问我理由 我也很奇怪）我一般是4斤加半斤白糖 加进去 在火娃火娃滴搅拌 一定要搅拌均匀　　在然后 用一层塑料袋 和一层布 把罐子口封上（呆会我会上图）　　再然后 每天打开一次到两次 用筷子去搅拌 然后尝一下 当感觉有酒味（其实第二天就有酒味了 ）还有 感觉不到怎么甜滴时候 就成小功啦　　在然后 用布过滤 用瓶子帮酒装起来 放上一个月以上 就可以喝啦　　　　发酵葡萄酒 喝啦好睡觉 忽忽一觉可以睡通关　　发酵樱桃酒 喝啦感冒好得很快　　发酵滴草莓酒 喝啦皮肤超级好 就是 就是 反正我自己感觉超级好　　不过 就是一小杯就好了 什么东西都有一个量嘛 就是感觉 有点微微发热 喝到这个程度就好啦 话说 LZ酒量很好 不砍个三碗 不会发热 好浪费　　　　我百度了一下 发现 自酿滴果子酒 有好多好多好处 什么 心血管疾病哇 什么抗老化哇 好多 自己百度看嘛 　　　　还有 再次说明 最开始说滴那个问题 就是 我发现 ···我在超市 就嘛有买到过真滴水果酒······其实大家自己想一下 草莓多少钱一斤 一斤出过一两酒 可能货真价实么　　　　好啦 在说一下禁忌　　1整个过程 绝对不要见到金属物品 你看 你看 我上面滴所有过程都嘛有见到过 反正见到了 就完了 酒肯定是臭滴 我不晓得原因 这个素 代代口头相传下来滴　　2不要问我放多少糖 随意 随意 你就是不放 也可以出酒 但是 大家都放 你就从啦 放啦吧　　　　　　第一张图 就是外形 我就是这样封口滴　　第二张图 是半成品 最近天气比较冷 不过 貌似已经快啦　　先发上来 我在说一说 好酒有哪些因素好啦 说完这个出好酒滴几个点 我就去睡觉去啦　　貌似我下面说滴 很迷信滴感觉　　恩 LZ就是个迷信婆娘诶　　不知道你们家里自己做不做醪糟 　　有嘛有听过 如果今年那家醪糟很香 那么今年这家运气就很好　　恩 就是这样地 我估计是气场 气场很重要 　　万物皆有灵 记得之前看过一个帖子 说 一个锅出来滴米饭 对其中一碗说 我爱你 另一碗说我恨你 结果 爱爱饭 比恨恨饭 寿命长很多 　　好啦 我举例说明　　我要是开心滴时候酿出来滴酒 比如 一边唱歌 一边清洗 破碎 酒就会 微微有点小甜小甜滴　　失恋滴时候 我酿了一罐 那个酒 有点狠（就是莫名地度数很高）很容易醉　　不开心滴时候 弄滴 有点苦　　　　听着很匪夷所思吧 自己做就知道了 就算是一样滴材料 一样滴地点 不同地人 做出来滴 味道绝对不一样　　就算是一样滴人 量化滴材料 不同地时间 做出来滴 也绝对不一样　　　　恩 万物皆有灵哇 感觉是 水果 和你滴气场一起发酵 　　　　大功告成 明天来说一下西瓜酒　　嘛有人回帖我也开心滴写　　介个是答应给大家看地居然忘记了最重要滴一点　　············　　温度 温度 现在是夏天老　　温度是很重要滴　　越热越好　　最忌讳忽冷忽热　　就是要那种感觉 一口气 一气呵成滴发酵成功 素最好滴　　现在马上要开始一直热啦 大家行动起来吧首先 西瓜一個 筷子若干 還有酒曲一錢　　然後 用竹片幫西瓜開個口 形狀隨意 就是那種 小時候去買西瓜 要打個洞洞來看一下那種？ 就是那種 好比西瓜是個房子 要在房子外面開個門那種感覺　　　　然後 挖下來那坨 咬一口 在用筷子挖兩陀出來 吃掉　　在然後 用筷子在西瓜里攪拌 火娃火娃的 攪拌　　攪拌得半汁半瓤的時候　　加點酒曲 在攪拌