家乡名食Word文档.doc

家乡名食 詹雨曦 我的家乡在四川省乐山市，家乡不但美丽漂亮，而且有许多名食小吃。有哈哥兔肉、干巴牛肉、甜皮鸭、豆腐脑等等，小吃品种繁多，风味独特。接下来我给大家介绍介绍吧！ 哈哥兔肉产于乐山井研，味道香美，既保留了兔肉的原汁原味，又补充了兔肉的营养价值，达到了食药双补的双重功能和目的。让你吃上一次就会喜欢上它。 干巴牛肉产于乐山沙湾，其色泽红褐油亮，香气四溢、入口即化、营养丰富。既是家常小吃，也是赠送朋友的道选名吃。 乐山甜皮鸭就更好吃了。它的好吃在于皮，甜而不腻，脆而不肥，附以细嫩的里肉，口感不比北京烤鸭差。 乐山豆腐脑是家乡很有代表性的名食,品类多多,有素豆腐脑、鸡丝豆腐脑、牛肉豆腐脑及肥肠豆腐脑等等。豆腐脑既酸辣又香，调料齐全，麻、辣、烫融合一起，够刺激。于是常有伤风感冒食欲不振者，总是吃得大汗淋漓时对人说：“胃口不好，去吃豆腐脑。”经常有人三三两两在豆腐脑店“嘻嘻嘻”地用纸巾擦嘴，明明已经酸得皱眉头了，还挤眉弄眼地说：“不酸，不酸，一点都不酸。”嘴唇被辣得又红又烫了，还“嘘嘘嘘”地说：“不辣，不辣，一点都不辣。”豆腐脑就是乐山一副味觉，让人越吃越想吃，越吃越过瘾。 我非常喜欢我的家乡，更喜爱家乡的名食。如果有人到我家乡来旅游，一定要记得品尝我家乡的名食哦，要不然你会后悔的。 姓名：詹雨曦