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食品添加剂亮蓝合成工艺新进展 合成色素亮蓝工艺的发展按氧化方法大致分为： 1. 铬法和锰粉法： 合成工艺的基本过程：缩合、铬（锰粉）氧化、精品盐析、干燥。 此方法的特点是：用盐量较多，产品中有机物杂质的残留量多，污染重； 操作简单，转化率较低。 2. 二氧化锰法： 合成工艺的基本过程：缩合、二氧化锰氧化、精品析出、干燥。 此方法的特点是：产品中有机物杂质的残留量较少，污染重；操作简单，转化率较高。 3. 国外锰法（氯醌）工艺：（巴斯夫） 合成工艺的基本过程：缩合、二氧化锰 （氯醌）氧化、后处理 （残留醛净化法）、干燥。 此方法的特点是：产品中有机物杂质的残留量较少，污染重，转化率高。 4. 国内现今工艺： 合成工艺的基本过程：缩合 （使用硫酸或磷酸调整介质）、电解二氧化锰氧化、后处理 （化学法-膜处理复合技术）、干燥。 此方法的特点是：产品中有机物杂质的残留量很少，污染重，后处理过程产品有少量 损失，转化率高。 5. 双氧水工艺： 合成工艺的基本过程：缩合、双氧水氧化、精品析出、干燥。 此方法的特点是：产品中有机物杂质的残留量较少，污染轻；操作简单，转化率较高， 需专用催化剂。巴斯夫已有相关专利报道。 6. 合成工艺新进展： 合成工艺的基本过程：缩合、分子氧相转移催化氧化、后处理 （化学法-膜处理复合技 术）、干燥。 此方法的特点是：产品中有机物杂质的残留量很少，污染轻，需专用相转移催化剂。 参考文献：略 二零一五 1 晓德制作