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湖南食品网浅谈食品业邂逅互联网对互联网行业的影响作者:符春彦 河南卓奇计算机科技有限公司总经理(食品遇上互联网的研究观点,仅代表个人观点,不代表组织和机构观点) 迅速崛起的互联网,正迅速渗透向人们生活的方方面面、蔓延至社会的角角落落。互联网日渐成为人们生活中离不开的重要工具,是生机勃勃、后劲十足的“朝阳产业”。 如果两个重要的“朝阳产业”相互碰撞,又会产生怎样的火花呢?又会给互联网行业带来哪些影响呢? 一、 食品遇上互联网使互联网的“气质”更加贴近大众 时代的车轮轰然向前,随着车轮的转动,不断有落后的事物被碾碎了扔进历史的故纸堆里,然而,有更多先进的事物也随着扎扎的倾轧碾入了骨血,成了生活中不可分离的部分,电力如此,网络亦是如此。 在20年前,当陈泽民开着4000元钱买来的二手面包车,走南闯北推销速冻食品的时候,一定不会想到,自己费劲心力想要解决的“有得卖,买得到”的问题,在20年后只需要登陆网站,轻轻点击即可完成。 10年前,当阿里巴巴筹划建立淘宝网的时候,一定不会想到,10年后的今天淘宝网会形成亚洲第一大的网络零售商圈,缔造了成交额上千亿的互联网商业帝国,吃喝玩乐均可一站搞定。 5年前,当饭否网开张时,谁又能预料到,这个区区140字的“豆腐块”竟能框住全世界人民的心,引得无数人为之疯狂,到2009年,微博这个全新的名词,以摧枯拉朽的姿态扫荡世界,成为全世界最流行的词汇。中国互联网络信息中心(CNNIC)发布的《第28次中国互联网络发展状况统计报告》,报告显示,2011年上半年,中国微博用户从6331万增至1.95亿,增长约2倍——全民“织围脖”的时代到来。生活、心情、吃喝、言论都可以通过网络随时随地晒出来——当然,要在140字以内。 时至今日,微信的兴起,用户量已经突破4亿,互联网已经成为了我们生活中不可分割的一部分,正日渐形成一种缺之不可的文化——如同大年夜的春晚,十五里的烟火。在互联网的触角无处不在的时代,食品行业与互联网的交集越来越多:食品企业可以通过网络扩展销路、宣传企业、招贤求才,经销商商可以通过网络电子商务,销售终端可以通过网络做促销,消费者可以通过网络消费美食、分享心得——互联网与食品的结合构筑起一条完整的网络产业链。 俗话说:民以食为天。吃饭是老百姓的头等大事,如果饮食问题能通过网络办理的妥妥帖帖,必然将拉近网络与大众的心理距离,使网络在气质上更加亲民,更加贴近生活,网络也必将在这场依赖性逐渐增强的循环中,扮演越来越重要的角色,第三方食品追溯平台也在互联网的大气氛下应运而生,必将食品安全信息表演的淋漓尽致! 二、 食品行业和互联网行业都是朝阳产业,两者相遇将产生巨大的商机 1.何为朝阳产业? 提及互联网行业时,人们总会为其贴上“朝阳产业”的标签。何为“朝阳产业”?百度百科的定义是:朝阳产业是指新兴产业,具有强大生命力的,是技术的突破创新带动企业的产业,市场前景广阔,代表未来发展的趋势,一定条件下可演变为主导产业甚至支柱产业。 2.食品行业与互联网都是朝阳产业 娃哈哈掌门人宗庆后在接受媒体采访时曾说:“民以食为天,老百姓吃的需求总是第一位的,所以我认为任何一个社会,食品行业永远都是朝阳产业”。诚然,无论社会在何种意识形态中兜转,饮食始终是老百姓的生存大计,其他的所有需求都是建立在“温饱”的基础上的,是故,食品乃是社会支柱,食品行业是社会的支柱行业。 互联网自诞生以来,尚不足而立之年,但是其蕴含的强大生命力正改变着整个世界。尤其是“信息高速公路”的构架完成,一条虚拟之桥横跨全球,使“天堑变通途”,缩短了世界的距离。近年来,互联网的发展更是迅猛惊人,据中国互联网络信息中心(CNNIC)2013年12月发布的《第33次中国互联网络发展状况统计报告》显示:截止2013年年底,中国网民人数已经达到6.3亿人,手机上网用户已经达到5亿网民,占互联网网民的81%。 3.食品遇上互联网将为互联网行业产生巨大的商机 一方是历久弥新的老牌行业,一方是风头正健的新兴产业,两者的相遇必将为互联网行业带来巨大的商机。 网络广告大量投放 据艾瑞咨询发布的《2011年第四季度数据产品监测报告》显示,2011年第四季度食品行业网络广告投放费用达3.3亿元,同比增长67.6%,增长率位列各行业第二。2011年1至11月食品类网络广告投入增长至10.5亿元,较上年同期增加24.1%。 食品行业试水网络营销 可口可乐与《魔兽世界》合作,以“神奇魔水”道具的形式进入游戏的嵌入式营销已经成为经典。不仅仅是可口可乐,国内企业也不断做着尝试。2011年,继在与多家知名购物网站合作推出白家“直营超市”之后,中国方便粉丝企业龙头之———四川白家食品有限公司的官方销售网站“白家
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