端石茶盘的文化、制作以及茶盘的保养.doc

第一、茶盘 “器为茶之父，水为茶之母”。我们一般喝茶，很定都离不开茶器和水，我们喝茶用的茶具和茶是相 伴而生的，二者相辅相成，缺一不可。并且一个好的茶具不仅仅对泡得一手好茶有着及其重要的作用，并且 它还是一件非常好的精美工艺品。在我国的茶具种类非常的丰富，比较有名的大概有茶焙、茶笼、汤瓶、茶 壶、茶盏、纸囊、茶洗、茶瓶、茶炉8件器具，其中盏、壶、炉、盘是茶文化中必不可少的，特别是茶盘，其 作用是最为突出的，茶盘主要是用来承放茶杯和其它茶具的，它还可以承接泡茶过程中流出或者我们自己倒 掉的水。其实在我看来，茶盘是我国茶文化的一个重要组成部分，它主要表现的是茶的礼仪，一般来说，敬 茶是茶礼的一个重要组成部分，我们在接茶和奉茶时都会手捧茶盘。所以茶盘的精美和简洁干净就显得尤为 重要了，这也成为了茶友对待茶礼的第一印象。 第二、端石茶盘的文化 端石茶盘的制作取材主要来源于肇庆市东部的烂柯山和七星岩北面的北岭山一带的天然石头，加上我 们艺术雕刻大师采用浮雕的手法进行美化雕刻，并把我国的茶文化充分的与新东方美学有机结合起来，这主 要是为了诠释出端石茶盘的文化内涵及其艺术价值，并且也能突显出其茶道的意境。对于一些茶友而言，一 些有浓厚艺术氛围的石雕茶盘就成为了他们的首先茶具了。总体上来说，端石茶盘是比较贵的，其收藏价值 也远远大于其它类茶盘，不过因为其材料稀缺，加上价格比较贵，买的人还是相对而言比较少，特别是现在 木雕行业的兴起，人们也就越来越喜欢木雕茶盘了。我们现在销售的端石茶盘其材质都是以前开采出来的砚 石，卖一块就少一块了，所以说端石茶盘的升值空间还是比较大的。现在端砚制作技艺已经经国务院批准列 入第一批国家级非物质文化遗产名录。现在国珍堂的端石茶盘都是由我国艺术大师吴顺明设计和监制制作的 ，既凸显了石头的灵性，也能使得端石茶盘赏心悦目，兼水土并容，五行相生；既让端石茶盘不仅具备良好 的实用价值，而且又具备一定的观赏价值和收藏价值，使得茶盘在实用性上和艺术观赏性上取得了一个完美 的结合。 第三、端石茶盘有什么实用性呢 我们一些茶友为什么在购置茶盘时选用端石茶盘呢，这可能使选端石茶盘有以下好处吧：1、端石茶 盘的硬度和密度都比较大，不论是遇冷还是遇热都不容易变形，并且还不容易褪色，不会有异味等；2、端石 茶盘的排水设计合理，既显得美观大方，有不失典雅高尚；3、茶盘的清理以及日常的茶盘保养相对而言比较 简单，我们只要把它的表面擦干净就行了；4、端石茶盘相对于其他石类茶盘而言更具备文化内涵和收藏价值 及艺术价值。 第四、我们应该怎么样选购端石茶盘了 其实我们现在在选购端石茶盘时应该注意一下几点：1、我们要尽量防止一些不法商人用树脂茶盘来 冒充端石茶盘；2、我们在选购端石茶盘时，应该尽量选择纯色，一般来说我们我们都选用纯黑色或者是浅绿 色的，因为这类茶盘一般来说主体是没有经过人工加工修色的，属于纯天然的颜色，更具艺术价值和收藏价 值；3、在茶盘的外形上就要因人而异了，有的喜欢规范一点的，因为这样能显得的更加端庄而大气，但是也 有人喜欢异型有个性一点的，所以不同性格的人应该根据自己的性格需要来选择茶盘；4、我们一般都会选用 比较有文化底蕴的茶盘，这就对茶盘的雕刻手法以及对茶盘雕刻所要表达的主题有关了，茶盘既要简洁雅观 又要高雅端庄，既要实用性强，也要有一定的观赏价值和收藏价值；5、茶盘的排水装置要选择影藏式，不能 因为排水装置而影响整个茶盘的美观。 第五、端石茶盘应该怎样保养呢？ 既然端石茶盘的艺术价值和收藏价值都这么高，那么我们在日常生活中应当怎样来保养端石茶盘呢？ 虽然说端石茶盘不容易沾上茶垢，但是我们长期不清洗的话，也会出现局部的零散的茶渍。这就要求我们在 喝完茶时及时对茶盘进行清洗，使茶盘表面始终都保持干净整洁，并且我们为了防止局部有严重的茶渍产生 ，我们在泡茶时可以在茶壶的底部用小毛巾或者是塑胶片垫上，这样能防止茶壶底部直接与茶盘接触，特别 是我们在喝完茶时，一定要把茶盘上的所有茶具都拿开，并把茶盘彻底擦拭干净，把其余的茶具也清洗一遍 ，一般来说，端石茶盘在使用久了之后，在局部或多或少都有一点茶渍存在，这也要求我们不必太在意，如 果存在这种情况的话，我们可以先用温水在有茶渍的地方浸泡一段时间，然后在用一些比较好的洗洁精或者 是牙膏进行清洗，然后在清洗之后把表面擦干，最后在它的表面涂点蜡水，这样就能恢复原样了，那么我们 还应该怎么样清洗端石茶盘的排水管了，其实这也很简单，首先我们要拔出茶盘里的塑胶道水管，从头到尾 的用双手用力捏下，这样重复几次，然后将另一头插进水龙头，直接打开水龙进行冲洗就行了。 文章源于：品十茶城